Tem vinhos que a gente prova… e tem vinhos que ficam.
Conheci a Riccitelli há muitos anos, mas foi em 2022 que estive na vinícola, no dia do meu aniversário.
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| Setembro 2022 |
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| Junho 2026 |
Enólogo por um dia: uma noite para guardar
Tem experiências que ficam na memória porque resgatam aquela velha alegria de fazer as coisas com as próprias mãos.
Por indicação do Fabio Lenk, conheci a Vinícola Urbana Alma Gêmea, bem ali dentro da cidade de São Paulo, oferece exatamente isso: a chance de tu te aventurares como enólogo por um dia. Eles trabalham com uvas vindas de várias regiões do Brasil, o que dá uma baita versatilidade e abre um mundo de possibilidades para seus vinhos.
Chez France, desde 2012 trazendo a França para o Brasil.
A preguiça está tomando conta do universo, quer dizer, do universo não sei, mas de mim, com certeza.
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| Adriana, Philippe e eu. |
Fui numa degustação no mês de setembro, na Sbav-SP, que marquei justamente para comemorar o meu aniversário, ai pensei, esta vale a pena parar para escrever, no mesmo segundo me vi pensando: será que se eu colocar todas as frases soltas do que eu quero dizer no Chat GPT ele me da um texto pronto e bem escrito?
Protos e Marqués de Riscal na Sbav-SP
Queria contar um pouquinho como foi a degustação que aconteceu na Sbav, no dia 29 de abril, com o pessoal da TodoVino sobre Espanha, com vinhos de duas grandes vinícolas a Protos e a Marquês de Riscal.
Quem conduziu o evento foi o Elias Varelle, sommelier da TodoVino. E foi fantástico, nos contou um pouco das histórias das 2 vinícolas e depois começamos a provar e ser feliz.
Bordeaux - Margem Esquerda e Direita - com Beto Duarte
Participei de uma super aula de Vinhos de Bordeaux com o Beto Duarte. A aula foi bem focada em margem esquerda e margem direita, suas similaridades e diferenças... Provamos 5 vinhos, dois de uma margem, dois da outra e um às cegas para tentar adivinhar, foi muito bacana a experiência e o aprendizado.
Wine Trade Fair 2025
A Wine Trade Fair aconteceu de 20 a 22 de maio no Expo Center Norte, junto com a Cachaça Trade Fair.
A feira é um local não só para degustar vinhos e destilados, mas para se inteirar das novidades do mercado e entender os passos que o vinho e a Cachaça estão por dar no nosso país. Para isso valeu a pena conferir a lista de palestras super interessantes da feira.
Confira novidades e próximos eventos no site: www.winetradefair.com.br
Uma visão diferente, de um mercado que vai do campo ao copo, passando por muitas áreas de negócios.
O Estado de São Paulo e Minas Gerais têm um trabalho intenso para consolidação do turismo como foco de divulgar o universo de ambas as bebidas.
O Turismo, tanto de vinho quanto da cachaça de alambique, é muito mais que visitar uma vinícola ou uma cachaçaria, é uma forma de movimentar o mercado, restaurantes, hotéis, o agronegócio como um todo… tem experiência para tudo quanto é tipo de público, desde as simples as mais refinadas.
A feira contou com mais de 120 expositores de vinhos nacionais e importados, de cachaças de alambique e de outros insumos, super vale ficar de olho para não perder ano que vem!
Vertical de Espumantes Pizzato
Fui convidada, pela Jane Pizzato e Flavio Pizzato, para participar da vertical de espumantes da Pizzato.
O evento aconteceu na Enocultura em benefício do Rio Grande do Sul. Sim, porque ninguém mais fala disso, no entanto o estado ainda precisa de muita ajuda. Mas tem que saber por onde ajudar, afinal, as doações precisam chegar às pessoas certas, o que, infelizmente, nem sempre acontece.
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