Pois é, uma tristeza isso. Porque a gente não consegue de jeito nenhum fazer o vinho virar uma bebida popular?
Ainda bem que não estou mais nessa pegada de carnaval (sempre gostei muito, mas agora prefiro algo mais sossegado). Este ano reunimos 4 casais, alugamos uma casa com churrasqueira e piscina e pronto.
Passamos 4 dias de tranquilidade, vinho, piscina, churrasco e mais vinho.
Foram um total de 20 garrafas em 4 dias, entre vinho branco, rosé e espumante. Isso sem falar nos drinks e cervejas...
Separei alguns pra falar um pouco mais!
O Lírica, lógico. Um espumante nacional que faz parte do meu "TOP 10 do Brasil".
Perlage fino e "barulhento" (bem como eu gosto). Aromas de frutas cítricas com notas clássicas de brioche. Na boca é super cremoso e com aquele "trim" no canto da língua que um bom brut deve ter.
O Preludio Branco passou 11 meses no carvalho e tornou-se um vinho uruguaio com uma pegada de "guarda". Ele apresenta sim aromas de mel e notas de castanhas, mas tem um oxidado muito forte que se sobressai. Na boca mostrou bastante volume e uma boa persistência.
O Finca Las Moras Viognier é um vinho super fresco que combinou bastante com o fim de semana prolongado de leveza e paz. Ele apresentou aromas de frutas tropicais com uma leve toque de abacaxi. Na boca tem bom volume e uma acidez bem presente.
Enfim, a ideia era estar com pessoas bacanas e descansar. Objetivo 100% atingido.
Sabe quando a gente consegue esvaziar os pensamentos de verdade? Foi exatamente assim! Um carnaval perfeito!
Santé!
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