A gente tem mania de comprar Sauvignon Blanc e Chardonnay, mas existem várias uvas brancas que merecem nossa atenção. Uma delas é a Pinot Gris, que pode ser considerada a irmã "branca" da Pinot Noir. Que por apresentar uma cor mais escura é chamada de Gis, que quer dizer cinza em francês.
Esta variedade branca também é bem conhecida como Pinot Grigio, na Itália, e tende a apresentar aromas cítricos com notas florais.
O vinho de hoje é o Albino Armani Pinot Grigio Corvara 2016. Um Italiano branco espetacular. Com aromas de frutas brancas maduras, notas de castanhas e um toque floral. Na boca é super saboroso, fresco e com um corpo médio. Combinou perfeitamente com os petiscos de entrada enquanto o povo fazia o fogo para o churrasco.
O vinho é trazido pela Decanter para o Brasil, mas tem pra vender no Eataly, onde meu amigo comprou!
Santé!
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