Pra quem não sabe eu sou apaixonada por Fórmula 1.
Desde 2011 sou voluntária no GP Brasil, para poder ficar pertinho deste universo, que eu acho, fantástico. Ai, com o passar do tempo a gente descobre que amigas de outros núcleos da vida também amam F1 e, só por isso, já cria-se um motivo para fazer uma nova "confraria", só que não, pois o vinho não é o protagonista dos encontros.
Mas até que poderíamos considerar assim. Afinal, três amigas que amam vinho e que se reúnem - de vez em quando - para ver alguns GPs, certo que acabaríamos entre taças e brindes. E não venha me dizer que as corridas são pela manhã, pq sempre harmonizamos muito bem com o horário em questão, abrindo brancos e rosés.
Para escolher o vinho é fácil, só ver o país do Grande Prêmio e pronto.
Mês passado assistimos o GP da França juntas e os vinhos foram:
Art de Vivre, um vinho Rosé do Languedoc. Já que o GP ficava no meio do nada, sem região viníferas aos arredores - aliás, existe isso na França? Eu achava que tudo tinha vinho por lá! O vinho estava maravilhoso e fresco e, por isso, harmonizou perfeitamente com o horário da 10 horas da manhã. Libertamos da garrafa alguns aromas de frutas vermelhas, algumas notas florais e um toque cítrico. #vivaaliberdade
Depois, claro que pedimos uma comidinha, porque vinho é alimento, mas não mata a fome. E para harmonizar com o almoço Tailandês, abrimos um Pinot Gris Domaine Weinbach 2020, da Alsace. Um vinho com uma acidez muito boa e um leve adocicado.
É fantástico ter pessoas a nosso redor que gostem das mesmas coisas que a gente, pois nos proporcionam momentos lindos, que no fim das contas, é o que mais importa na vida.
Obrigada gurias!
Santé!
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