Nosso encontro do mês de julho, foi mais contido. Essa coisa de mês de férias sempre acaba dando um desfalque nas reuniões sociais.
O tema da confraria deste mês foi Syrah e os vinhos da noite foram:
- Nederburg Syrah 2018
- Pandolfi Price Larkun 2016
- Tarapaca Gran Reserva Syrah 2020
- Columbia Crest Estates Syrah 2017
- Jacob's Creek Shiraz 2020
Os meus dois preferidos da noite foram o Jacob's Creek Shiraz 2020, que apresentou notas de frutas maduras, notas de pimenta e um toque de baunilha. Na boca, corpo médio, taninos e acidez em equilíbrio e um final longo e saboroso.
E o meu outro favorito foi o Columbia Crest Estates Syrah 2017. O vinho apresentou aromas de frutas negras, notas de especiarias - com destaque para a pimenta - e um toque de cogumelos. Na boca, taninos elegantes e uma boa acidez.
A noite como sempre foi muito agradável!
Santé!
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