Presente marcante para o dia dos namorados.

O dia dos namorados está chegando, já pensastes o que vais dar de presente? Pois é, eu estava pensando nisso e entendi que tirando uma super Ferrari ou algo tri caro é difícil escolher um presente. Afinal, perfume, roupa e porta retratos, são muito legais, principalmente se forem presentes de amigos e familiares, mas para ser de um(a) namorado(a), falta o toque de criatividade que o dia dos namorados exige. 

Por isso pensei, pensei e decidi que fazer um jantar harmonizado será o presente ideal. Isso porque escolher o cardápio, harmonizar, comprar os vinhos, fazer a comida, arrumar a mesa e lavar a louça é um tipo de presente que mistura o valor financeiro, com o tempo desprendido para criar um momento que seja uma verdadeira "boa lembrança".
Caso queiras seguir esta idéia, fiz 2 cardápios de sugestão para te ajudar. Um gastando um pouco mais e outro mais simples, afinal cada um sabe o quanto pode gastar. 

Cardápio $$

Entrada: creme de abóbora com camarão
harmonização: Elyssia Pinot Noir Brut - R$210,00
O Elyssia apresenta aromas de frutas vermelhas com notas de fermento. Na boca é refrescante com bastante sabor e persistência.

Prato principal:
- carne assada com legumes 
harmonização: Esporão Reserva Tinto - R$169,00
Este vinho apresenta aromas de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias e baunilha. Na boca é macio, com frutas maduras, taninos sedosos e bastante persistência. 

Sobremesa: 
- bombom de morango ao prato
harmonização: Taylor`s 20 Year Old Tawny Port - R$437,00

É um porto elegante, com aromas de frutas secas, castanhas e um restinho de frutas vermelhas. Na boca é puro equilíbrio, confirma o nariz e se mostra muito sedoso, com uma sensação aveludada. 

Cardápio $

Entrada: 
- Brusqueta de abobrinha com queijo e geléia de pimenta.
harmonização: Freixenet Cordon Rosado. -R$109,00
Este é um dos meus preferidos. Apresenta aromas de frutas vermelha com destaque para amoras e framboesas, um toque floral e notas de fermento. Na boca é fresco e cremoso, confirmando as características do aroma. 



Prato principal:
- macarrão com calabresa, tomate cereja e ervilha.
harmonização: Alandra Rosé - R$41,00
Um vinho fresco e frutado, com aromas bem marcantes de frutas vermelhas. Na boca se mostrou com uma ótima acidez, equilibrado e elegante. 

Sobremesa: 
- sorvete de creme
harmonização: Taylor`s Fine Tawny Port - R$95,00
Um Tawny que não se compara ao de 10, 20 anos, mas que já apresenta características de caramelo e figo. Na boca é macio e mais fácil de agradar a paladares que não estão acostumados com sabores mais "oxidativos".

Mas se mesmo assim não couber no bolso, pegue a idéia e transforme em algo que caiba na tua realidade e, se quiser mesmo agradar, encaixe uma flor em algum momento da noite, certamente vai ajudar a tudo ser perfeito.
Santé