Fui num evento na Casa da Travessa, em São Paulo, a convite da minha amiga Daniela Romano, para conhecer os vinhos biológicos Podere Volpaio, da Toscana.
Os vinhos são trazidos para o Brasil pela Vino Ideali.
Dos vinhos degustados eu adorei 2 deles.
O Chianti DOC orgânico 2011 que se mostrou com aromas de frutas, mas com um toque animal. Na boca, super equilibrado com taninos macios e um final saboroso.
O outro, que gostei muito, foi o Terre de' Pari Selection 2012 que apresentou aromas de frutas maduras com notas de madeira. Na boca é marcante, elegante e muito redondo.
Amei tudo, rever a Dani, degustar os vinhos e interagir com o pessoal.
Santé!
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