Sim, de várias formas pra mim o ano acabou ali.
Todos os eventos que eu tinha agendado para fotografar foram cancelados e me vi enfiada dentro de casa como o resto do mundo.
Foi então que no final de março comecei a esboçar a #ConfrariadeTerça, encontro virtual para compartilhar o amor pelo vinho.
Os participantes? O grupo de pessoas que frequentava a Sbav-SP nas nossas degustações às terças-feiras.
Desde o dia 07 de abril nos encontramos, todas as semanas para degustar, um ou mais vinhos.
O primeiro encontro foi cada um com um vinho que tinha em casa, assim testamos as ferramentas e decidimos nos encontrar.
Depois disso, mesmo ainda não sendo "normal" degustações on-line, o José Eduardo, sommelier da Winebrands, mergulhou de cabeça neste projeto comigo.
Então foram 4 semanas de encontros construtivos e divertidos.
Vamos aos vinhos:
Na primeira semana, degustamos um vinho uruguaio maravilhoso da Bodega Mataojo. Eu conhecia o espumante deles, mas nunca tinha provado o Albariño tranquilo.
Um espetáculo na Terra. Aromas de frutas cítricas, com notas minerais - que eu adoro e um toque floral. Na boca apresentou uma acidez contagiante. Um vinho fresco, mas com um certo corpo. Para harmonizar facilmente com a vida.
O segundo vinho foi na semana do Malbec Day. Escolhemos o Malbec Hey, da bodega Riccitelli, para representar a uva clássica da Argentina.
Aromas de frutas negras, um toque de pimenta e, claro não podia faltar, notas florais. Na boca, taninos elegantes e macios com uma acidez equilibrada fechando um balanço perfeito com um final bem marcante.
Neste dia fomos ousados. Todos compraram empanadas argentinas e harmonizamos em conjunto. Foi o mais próximo de um encontro real que tivemos.
Na terceira semana fomos para Espanha. Um 100% Tempranillo da Real Compañia de Vinos. Vinho super frutado, com aromas de frutas vermelhas, com destaque pra cereja. Na boca um vinho fácil, equilibrado e fresco. Eu sou apaixonada pelo "primo" dele, um Garnacha super gostoso da mesma vinícola.
Na última semana fechamos com chave de ouro. O Muriel Crianza, um vinho com aromas intensos, com notas de baunilha, chocolate e frutas vermelhas maduras. Na boca é macio, agradável e super equilibrado. Um vinho para acompanhar vários momentos especiais da nossa vida.
Enfim, as degustações foram sensacionais. O Eduardo foi sensacional, nos contou diversas curiosidades e nos guiou com muita eficiência nas degustações.
Obrigada a todos os envolvidos.
Santé!
Parabéns pela iniciativa que nos mantem conectados todas as terças-feiras!!!
ResponderExcluirSão maravilhosos nossos encontros!
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