Viagem da Sbav-SP para a Avaliação Nacional de Vinhos | Safra 2022 | 4º dia

Nosso 4º dia, 05 de novembro, de viagem foi o mais especial de todos e o grande foco do nosso passeio. 

Acordamos e fomos visitar a Tanoaria Mezacasa, que há mais de 35 anos produz barris, tonéis, tinas e baldes de madeira, em diversos tamanhos, para vinhos, cachaças, cervejas, vinagres entre outros produtos. A Tanoaria está no centro de Monte Belo do Sul e recebe visitantes o ano inteiro para mostrar mais de pertinho seu trabalho.

Eu, particularmente nunca tinha ido, e adorei a experiência. Fomos recebidos pelo Mauro, que sabe muito de bebidas destiladas e sobre vinhos. Foi super bacana.

Saindo de lá fomos visitar a Vinicola Cristofoli, localizada em Faria Lemos e faz parte da Rota Turística Cantinas Históricas e Vale do Rio da Antas, em Bento Gonçalves. Com forte enoturismo oferecem muito mais que visitas e degustações, possuem experiências como picnic, vindimas e almoços harmonizados.

Fomos recebido pela Bruna, Letícia e Lorenzo, que nos contarem um pouco da história da vinícola e de seus vinhos. 

La degustamos os seguintes rótulos: 

Lote 1 Rosé de Sangiovese 2022 - Um vinho com bastante cereja no nariz. Boa intensidade aromática. Na boca fresco, com boa acidez.
Coleção Tannat 2022 - Um vinho com bastante fruta vermelha madura no nariz, notas de chocolate. Na boca taninos macios, boa acidez e a nota de chocolate volta a aparecer. 
Branco Brut - Um espumante fresco e gostosinho. Notas de pêra e brioche. Na boca bem cremoso e com boa acidez.
Chardonnay 2021 - Um chardonnay com notas cítricas. Boa acidez, boa estrutura em boca e corpo médio. 
Coleção Riesling Branco Macerado 2022 - Um Riesling com notas de resina, um toque mineral e frutas cítricas. Boa acidez e corpo médio.
Merlot 2022 - Um vinho com bastante frutas vermelhas e frutas negras e notas florais. Na boca, caninos redondos e boa acidez. 

Saindo de lá fomos para a Avaliação Nacional de Vinhos | Safra 2022. Foi super especial. Rever tantos amigos do vinho, após aqueles anos de isolamento, foi fantástico. 

Em 2022 a Avaliação Nacional de Vinhos, completou 30 anos e comemorou em grande estilo e sucesso. Foram 533 amostras de 70 vinícolas dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais e da Bahia. No evento estávamos, nós  da Sbav-SP entre os 600 apreciadores degustaram - às cegas - presencialmente 16 amostras , junto com os 16 comentaristas e mais diversas pessoas que compraram os seus kits e acompanharam via youtube.
Foi sensacional.

Santé!