Paulo Laureano desenvolve vinhos para harmonizar com Bacalhau.

Jane Prado e Paulo Laureano

Para encerrar os posts sobre a Expovinis de 2016, separei uns vinhos bem especiais.
Eles fazem parte de um projeto super bacana do Paulo Laureano. A idéia era achar um vinho branco e um vinho tinto que harmonizasse perfeitamente com qualquer tipo de Bacalhau, independente do preparo.