GE - abril - Uma noite de Pinot Noir

Cada vez está mais na moda as pessoas terem confrarias. Lembro de mais de 10 anos atrás quando tínhamos uma confraria de várias pessoas que tinham blogs de vinho. Era fantástico. Na época, nos reuníamos para beber vinho e comer bem. Essa mesma confraria por alguns meses também fez eventos para degustar águas às cegas (uma experiência fantástica, por sinal). 

Bom, o fato é que hoje em dia vejo confrarias acontecerem todas as semanas, as vezes super bem organizadas, outras nem tanto, com aquele "oba oba" que não me convence. Eu, particularmente, faço parte de 4 confrarias oficiais e mais uma que não tenho compromisso, mas sempre que me convidam e eu posso, vou. TODAS têm um propósito.

Aula sobre Bacalhôa.

Não sei se porque a vida nos atropela, ou se por preguiça, só sei que cada vez menos paro para escrever sobre vinhos por aqui. Mas o fato é que eu, sempre que posso, estou organizando ou participando de eventos de vinhos. 

Há uns dias dois nomes incríveis deste universo - a Karene e o Ferrazzo - me convidaram para dar uma palestrinha sobre vinhos portugueses em nome da Portus Cale. 

Os vinhos da noite? Três portugueses de peso. Como eu disse lá, todo mundo tem suas preferências, mas que os três vinhos são incríveis, são.

 

Vinhos de Bordeaux - 9 rótulos numa noite fantástica.

Esta semana fui numa degustação fantástica. Daquelas que até mesmo chuviscando da vontade de sair de casa. 

A degustação era da Sbav-SP, organizada por mim e pelo Philippe Ormancey, da Chez France. Na noite do nosso evento além do Philippe ainda contamos com a presença do seu sócio Eduardo Cavalcanti. 

Degustação Bodega Garzón na Sbav-SP

Oi meu povo, como anda a vida?

Pois é, faz um tempão que não escrevo, isso porque as coisas por aqui estão numa super correria, o dia vem como um trator, atropela a gente e quando percebemos não conseguimos fazer nem a metade do desejado. Mas enfim... estamos em abril e me atrevo a dizer que preciso comprar minha passagem para o Natal.

Vocês sabem que eu cuido das degustações da Sbav-SP, né!? Eu já devo ter comentado por aqui, mas pra quem não sabe, a Associação Brasileira dos Amigos do Vinho, é a confraria de vinho mais antiga do Brasil, fundada em 1980, pelo Carlos Cabral e até hoje reúne pessoas apaixonadas por vinho, num grande grupo de amigos.

Semana passada fui numa degustação sensacional, da Sbav-SP em parceria com a WorldWine. O tema eram os vinhos da Bodega Garzón, do Uruguai. Vou focar aqui no que vivemos lá, mas pra quem quiser saber um pouco mais sobre a Garzón, pode ler sobre a minha primeira visita a Bodega em 2016.

MasterClass - Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP)

Pra quem não sabe, em 2015 eu fiz o curso Master of Port. Sempre disse que existem duas formas de aprender sobre vinhos. Uma é estudando e a outra é através da litragem. Como eu "não gostava" de Vinho do Porto, resolvi estudar o assunto. Foi quando entendi que não é que eu não gostasse, eu simplesmente não estava tomando os vinhos certos. E o mais importante que aprendi naquele curso, Vinho do Porto não é só sobremesa, dependendo do estilo eles harmonizam muito bem com comidinhas salgadas 

Mas voltando para os dias de hoje, hora de falar da masterclass que participei agora em novembro. 

Novos Terroirs Chilenos - Pandolfi

Em novembro estive na Enocultura para um evento da Cellar vinhos.

A MASTERCLASS “Novos Terroirs Chilenos” aconteceu para aproveitar a vinda do Enzo Pandolfi ao Brasil e já fazer um pré-lançamento dos vinhos da Pandolfi & Vale de Itata na Cellar - começando em grande estilo seu portfólio de vinhos chilenos.

Chandon pra festa e muito mais.

Vocês sabem que além de participar de vários eventos de vinhos, eu também organizo alguns, né!?

Tanto os da Sbav-SP, quanto os das minhas outras confrarias, sempre geram no meu coração uma ansiedade absurda. Até dar tudo certo eu fico tensa, afinal é normal que me preocupe com as coisas que faço com tanto carinho.

Esse mês o encontro da Sbav-SP foi com o grupo LVMH, com a marca Chandon. Recebemos François Hautekeur, enólogo formado pela Universidade de Toulouse que, desde 2013, é Gerente da Comunicação Enológica do grupo no Brasil.

Conheci o François em 2012 quando fotografei para o falecido "Ibravin" na falecida "Expovinis". Na oportunidade ele estava visitando o estande da Guatambu, uma vinícola muito especial pra mim.