Um almoço de dar inveja!

Tenho ido a vários eventos de vinho, mas na maioria deles descubro o que vou beber quando já estou lá, no entanto, nesta segunda-feira, dia 03/06, fui num almoço muito especial para mim. 

Fiquei super ansiosa para provar os vinhos, pois soube, desde o dia que recebi o convite, quais vinhos seriam degustados. E a melhor parte de todas, eu tinha muita vontade de provar estes rótulos, pois já estive com garrafas destes vinhos nas mãos e não havia provado.

A Castel Studio, importadora que fica num dos meus bairros preferidos de Porto Alegre, nos recebeu em São Paulo, no Restaurante Zeffiro, para um super almoço com degustação.
Foram 4 rótulos, e por simplesmente ter adorado todos, vou falar um pouquinho de cada um e no final escolher um sentimento para cada.

O primeiro foi o Reignac Branco, 55% Sauvignon Blanc e 45% Semillon, um vinho branco com a cara do inverno, encorpado e intenso. O Brasil ainda tem muitos preconceitos com vinhos brancos, principalmente nessa época do ano, mas este vinho branco, por exemplo, ficaria incrível com queijos em frente a uma lareira. Sentimento: Paz

O segundo, foi o mais esperado para mim, o Grand Vin de Reignac, 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon. O corte é comum, mas os aromas e sabores não são nada simples. Um vinho redondo, delicado, macio, encorpado, um vinho clássico para aprender o que é um "vinho aveludado".  Um vinho de guarda, super gostoso que o dia que eu morar num lugar grande, certamente terei guardado para uma ocasião especial. Sentimento: Aconchego

O terceiro vinho, o Grand Vin Animae, também foi especial, um vinho que após passar 24 meses em madeira, exibe notas de tabaco bem características. Um vinho safra 2008 que ainda tem muito o que amadurecer com os anos, basta saber se a gente conseguiria guardá-lo. Gostoso como o toque de uma blusa de seda. Sentimento: Felicidade

Por último o vinho mais especial, o Animae Grande Réserve, especial por ter uma produção de apenas 300 garrafas, um vinho com 29 meses de barricas francesas novas. Um vinho 100% Merlot, com uma intensidade absurda. Preciso admitir que ele não é o que o meu paladar procura, mas tenho certeza que várias pessoas, que conhecem muito de vinho, se apaixonariam por este. Sentimento: Potência

O meu preferido dos quatro foi o Grand Vin de Reignac, só para fazer jus a toda ansiedade vivida.

Na saída, lógico, a sobremesa: ADORO!
Agradeço ao Jeriel, do Blog do Jeriel, pelo convite e ao Jerome Dumora pela super oportunidade.
Santé!