Um vinho tinto para o verão

Agora com o verão é bom tomar um vinho branco, espumante ou rosé. Não tenho dúvidas disso! Mas tem vinhos tintos que combinam com uma noite de verão entre amigos. Um Pinot Noir é um bom exemplo de tinto que combina com a estação mais alegre do ano. Alias, na minha humilde opinião, Pinot Noir combina com todas as estações. 

Manteiga de Vinho do Porto

Eu tive o grande prazer de passar um fim de semana no Grande Hotel Sao Pedro, do Senac.

Napoli Centrale Pizzaria

Tu já fostes no Mercado de Pinheiros, em São Paulo? É um lugar bem bacana que foi revitalizado para que o público possa ter no mesmo lugar, um espaço agradável de compras e também um destino para quem quer comer algo saboroso sem gastar muito.

O que fazer no Guarujá

Viajar é muito gostoso, mas nem sempre podemos organizar a viagem dos sonhos. Claro que isso vai acabar no dia em que eu ganhar na loteria, mas tudo bem, até lá o importante é ir vivendo a vida com o que ela tem para me oferecer.

O que fazer em Foz do Iguaçu

Eu fiz uma viagem para Foz do Iguaçu com objetivo principal de ser madrinha de casamento de um grande amigo. 
A viagem já começou bacana, pois peguei o mesmo voo dos meus pais, fazia muitos anos que não voávamos juntos, então já pedimos um vinho para comemorar.

Curso de vinho prático e divertido.

Existem vários cursos bacanas de vinho. Muitos deles eu mesma fiz. Os do Wset, com certeza foram os que mais me dediquei tanto para pagar, quanto para aprender.

Padaria da Esquina

Quando falamos em tomar vinho, qual a primeira coisa em que pensas? A minha sem dúvida é alegria. 

Pinot Noir, sempre uma boa pedida!

Tem forma melhor de começar uma segunda-feira, com cara de inverno, do que escrevendo sobre Pinot Noir? Sim, tem várias, mas escolhi está para alegrar o meu início de semana.
Separei dois vinhos que gostei bastante, ambos 100% Pinot Noir.

Taylor's Select Reserve - um Winebar doce e saboroso

Quando tem Winebar eu sempre me programo para participar, pois acho super bacana poder encontrar, mesmo que virtualmente, pessoas de todos Brasil e ainda ter a oportunidade de aprender um pouco mais com algum especialista.

Feira de vinhos com descontos e degustação no Empório Santa Maria

O universo do vinho está bombando em São Paulo. Essa semana aconteceu a Expovinis, feira super importante para o mercado de vinhos. Mas o evento mais legal da semana sem dúvida é a feira de vinhos do Empório Santa Maria, que está apresentando em degustação mais de 100 vinhos de diversos países e comercializando-os com até 50% de desconto.

Club des Sommeliers: marca referência em qualidade

Eu vivo no mundo do vinho e mesmo assim toda vez que vou comprar alguma coisa fico em dúvida de que rótulo escolher. Imagina quem não vive estudando o assunto... Chegar na frente de uma prateleira de vinhos no supermercado para escolher uma garrafa pode ser uma tarefa muito difícil.

Vinun Est

Os bares de vinhos estão ganhando cada vez mais espaço em São Paulo e no Brasil. Lembro que há um tempo não existia muitas opções para quem gosta de beber um bom vinho.
O fato é que os tempos mudaram e agora opções não faltam. Fui num Eno boteco muito bacana, com um conceito de qualidade e tranquilidade. 

Garzón: Um Belo Passeio no Uruguai

Escrever sobre vinho é um hobby. Um hobby recheado de sabor.

Dentre todas as coisas que envolvem ter um blog de vinho a mais legal delas, com certeza, é quando fazemos visitas à vinícolas. Pois além de ricas em conteúdo, história e cultura, essas experiências são cheias de sabores e belezas.

Onde ir em Curitiba: Mercadoteca

No início do ano fui à Curitiba para ver uns amigos e aproveitar para fazer um novo Reveillon, afinal se tem carnaval fora de época, porque não um outro Reveillon?

Barons de Rothschild

A França com certeza é referência em vinhos. Professora de muitas técnicas que hoje são básicas para o mundo inteiro. 

Adoro escutar pessoas falando em francês, é glamouroso. Melhor ainda é quando elas falam português com sotaque, afinal assim eu posso além de admirar, entender. E para quem gosta de vinho ouvir alguém como Sr Philippe de Nicolay Rothschild falando sobre é sempre um enorme prazer.

Rosés do Tejo, surpreendendo em sabor

"O que está acontecendo?

O mundo está ao contrário e ninguém reparou..."

Plagiando Cássia Eller e separando esta frase do restante da música, podemos dizer que o mundo está mudando. Mudando na forma das pessoas agirem, mudando em termos de técnologia e até mesmo no clima mundial. Afinal estamos em abril, morrendo de calor em São Paulo, sendo que passei o Reveillon de blusão de lã. 
Isso tudo para dizer que é sempre bom ter um vinho rosé na geladeira. 

006 Chardonnay Estate 2013 - Vinho branco para o verão

Estamos no Brasil, país tropical onde o calor infernal nos acompanha boa parte do ano. Ao contrário do que se imagina, por aqui o vinho mais vendido é tinto. Já ouvi diversas vezes pessoas comentando que vinho bom é Cabernet Sauvignon, o mais surpreendente é que já ouvi isso de gente que mora no nordeste brasileiro. Isso não quer dizer que os nordestinos não possam gostar de vinho tinto, até porque o importante mesmo é o vinho estar na temperatura correta. 

Onde comer em Madrid - Bazaar restaurante

Viajar é muito mais que descansar o corpo e a mente. É parar o tempo para que se possa viver sem a preocupação do dia-a-dia. Esta viagem para Espanha representou, sem sombra de dúvida, exatamente isso para mim. Em meio a crise que estamos vivendo, saímos 15 dias para simplesmente pensar em ser feliz.

Mercado San Ildefonso em Madrid

A cada post que escrevo é como se voltasse no tempo e vivesse novamente os incríveis momentos que passei na Espanha.
Hoje separei fotos e anotações sobre o Mercado San Ildefonso, em Madrid. 

Vinho em taça

Já ouvistes falar em vinho em taça? Claro que sim, vários restaurantes proporcionam está opção para seus clientes. Na maioria das vezes eles abrem uma garrafa de cada tipo - tinto, branco e rosé - e oferecem em taças para seus clientes. Tem lugares que tem várias opções de tamanho e mais variedade em vinhos, alguns usam enomatic para isso, outros o olho mesmo.
Mas agora a expressão "vinho em taça" vai ganhar uma nova conotação, agora "vinho em taça" será "vinho em taça" literalmente.