Sauvignon Blanc, da Nova Zelândia

Eu tinha feito um post falando de uns vinhos, Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, porque tinha visto num site National Wine Day, que no dia 24 de abril era comemorado o dia desta uva. No entanto, logo após recebi um convite para ir no consulado da New Zealand, em São Paulo, para um evento de comemoração desta mesma data, que é comemorada pelos Neozelandeses no dia 6 de maio.

Dia do Sauvignon Blanc

Sempre que escuto falar em Sauvignon Blanc, lembro da New Zealand e a partir dai sou pura emoção.

Garzón: Um Belo Passeio no Uruguai

Escrever sobre vinho é um hobby. Um hobby recheado de sabor.

Dentre todas as coisas que envolvem ter um blog de vinho a mais legal delas, com certeza, é quando fazemos visitas à vinícolas. Pois além de ricas em conteúdo, história e cultura, essas experiências são cheias de sabores e belezas.

Kalfu: vinhos jovens e vivos

Quando pensamos em vinhos, pensamos logo em status, glamour e tradição, mas tem muita vinícola tentando tornar o vinho uma bebida mais leve e descontraída. O que não quer dizer que seja sinônimo de vinho simples e baratos. Não! Vinho descontraído é vinho jovial, alegre, mas acima de tudo, de qualidade.

Yali - Sauvignon Blanc e Syrah

Comecei no mundo do vinho porque gostava da bebida. Depois virei blogueira e após mais um tempo me vi estudando e aprendendo mais sobre o assunto. Isso sem falar nos trabalhos paralelos que comecei a fazer como fotógrafa em eventos de vinho. 
Num desses eventos, que estava fotografando, conheci o Yali Pinot Noir e me apaixonei por esse chileno.

Sauvignon Blanc e Pinot Noir: uva que eu amo!

Para nós brasileiros irmos à Nova Zelândia, temos que escolher entre fazer escala no Chile ou na Argentina... Ta mas e o que isso tem haver? Nada! Ou quase nada, afinal as uvas ícones da New Zealand são Pinot Noir e Sauvignon Blanc.
Eu amo a Nova Zelândia, não apenas pelo país que é e pelos vinhos que têm, mas pelas recordações que tenho de lá. As vezes me pergunto o tamanho que não está a pequena Jordan que tinha 2 aninhos quando estive por lá...
Pois bem o assunto hoje é: Sauvignon Blanc e Pinot Noir só que do Chile. Só eu mesmo, eu sei, mas foi o jeito que encontrei de ter um objetivo no evento da Wines of Chile, afinal numa feira a gente precisa ter foco, se não acaba se perdendo no meio de tantos rótulos e estilos.
Vamos lá, provei várias coisas bem interessantes, mas escolhi dois de cada para falar aqui no blog.

O Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir, é um vinho que se apresenta bem frutado no nariz, mas com um toque de café que lhe concede um pouco de complexidade, sem perder as características que busco num Pinot Noir. Na boca é delicado e equilibrado, com a intensidade esperada a partir do nariz. Eu gostei bastante. Provei um outro também da Cono Sur incrível, mas optei por este por ser um vinho mais custo benefício. 
Valor dele no Brasil: R$ 78,00.

Um vinho com bastante fruta, ele nos traz uma mistura de sensações no nariz, frutas cítricas e tropicais em plena harmonia, com o toque verde que não pode faltar num Sauvignon Blanc. Na boca é fresco e equilibrado, com uma acidez incrível e a fruta necessária para contrabalancear e deixá-lo elegante. 
Um vinho que custa em torno de R$50,00 e vale cada centavo.

Um Pinot um pouco diferente do que se espera, mais intenso, com bastante framboesa, mas já apresentando um toque de frutas negras e especiarias. Na boca é equilibrado e intenso, mas sem perder a suavidade que se espera de um Pinot. O preço já o coloca na minha categoria de um vinho que precisa de um motivo para ser aberto. Gosto muito, principalmente de ter bons motivos que me façam escolher rótulos como este na adega. 
O vinho custa cerca de R$97,77.

O clássico Sauvignon Blanc. Na verdade quando eu compro uma garrafa de um vinho desta uva é exatamente isso que espero encontrar. Frescor, acidez, fruta com muitas notas verdes de aspargo, na boca ele replica todas as impressões do nariz, mas com um toque elegante de damasco. Gostei muito.

Este vinhos custa em média R$ 100,00 e também está na minha categoria dos vinhos que precisam de um motivo para serem abertos.

Enfim, depois de tantos Sauvignons e Pinots saborosos, voltei para casa para ver minhas séries na TV e terminei de relaxar. Perfeito!

Santé!

A vida é um espetáculo sem ensaios!

Eu tenho algumas amigas na área do teatro, a elas eu desejo muito sucesso em suas carreiras. Por que estou falando nisso? Porque amanhã, 19/09, é o dia do Teatro e a vida é um espetáculo sem ensaios, se errar o jeito é improvisar. 

Por isso escolhi três vinhos bem sugestivos para serem foco do post de hoje. Os vinhos são todos da mesma linha Grand Theatre, do produtor Univitis, importado pela Ravin.

O Grand Theatre Bordeaux Blanc é um vinho 100% Sauvignon Blanc. Bem aromático, com bastante fruta e um pouco de flores. Na boca a gente percebe uma acidez redondinha e a refrescância típica do Sauvignon Blanc.

O Grand Theatre Bordeaux Rouge é um vinho feito a partir do corte clássico de Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon e Carbernet Franc.

O aroma é exatamente o que se pode chamar de “aroma de vinho”, com bastante frutas vermelhas e especiarias. Na boca ele é elegante e equilibrado.

Por último, o meu preferido da linha: o Grand Theatre Pinot Noir. Um vinho com aromas clássicos de frutas vermelhas. Na boca o sabor inconfundível de um Pinot Noir, envolvente, delicado e incrível.

Tudo isso porque eu acho que muitas vezes, por preguiça, deixamos de viver o nosso lado cultural. As possibilidades são muitas, em algumas cidades menos em outras mais, como São Paulo. Mas é tão gostoso sentir a energia do teatro, vou tentar me policiar e viver mais desses momentos que ficam gravados na nossa memória para sempre.

Santé!

Porque bom mesmo é aproveitar a vida!

Hoje escreverei um post simples, mas sobre um vinho nada banal...

Aqueles que estavam em São Paulo neste fim de semana, se deliciaram com um lindo céu de brigadeiro e um sol espetacular. É tão bom ficar de bobeira num dia bonito e poder sentir toda a energia positiva que um raio de sol pode trazer pra nossa vida. 

Depois de um dia desses, a noite não ficou atrás, estava muito agradável, um clima gostoso de inicio de verão.

Pois bem, esse clima todo e este calor me deixaram sedenta por um vinho branco, fazia um bom tempo que, de bobeira em casa, não abria uma garrafa refrescante e encantadora de um delicioso vinho branco.

Escolhi o BCrux, importado pela Vinci, é um Sauvignon Blanc argentino que me surpreendeu antes mesmo do primeiro gole. Aromas frutados e envolventes com um toque mineral. Na boca, a gente sente o quanto ele é intenso e envolvente. Um Sauvignon Blanc perfeito para um jantarzinho descontraído, bem diferente dos clássicos que pedem uma piscina e sol.

Espero que o tempo continue assim no próximo final de semana, pois as programações serão intensas...

Santé!

Brancos para brindar no verão!

Ontem me chamaram para uma degustação diferente. Não, não era de água, nem de brigadeiro (um sonho não realizado). A degustação foi diferente porque foi descontraída e animada, o que não é muito comum no mundo dos vinhos.
A Buywine, loja virtual de vinhos, é um empresa jovem e despojada, assim como seus clientes, que compram através da internet sem pudor, sem medo, com a certeza de que vão receber seus produtos em casa da melhor forma possível. Desde o instante que cheguei, fui extremamente bem tratada.

Simpatia, receptividade e carisma, essas foram algumas das impressões que tive da empresa.
Comprando pelo site, os clientes recebem suas compras em 48h, com um frete fixo de R$25,00, ou seja, não importa  nem onde moras, nem a quantidade de garrafas, o valor é fechado. E acima de R$300,00 o frete fica por conta da Buywine. Perfeito para calcular melhor o custo e transformar uma compra em um investimento.

Pelo que pude entender, o site conta com diversas explicações sobre cada rótulo, pois é através delas que o público passa a conhecer um pouco de cada vinho e o que poderá sentir ao degustá-lo. Achei incrível quando o André Travaglia disse que a Buywine vende muito mais que vinho, vende história.
Bom, ontem degustamos 15 rótulos diferentes, divididos em brancos, velho mundo e novo mundo. Hoje, vou escrever apenas dos brancos, pois como foram sentimentos muito diferentes, não consigo compará-los.

R$ 24,00

Dos 5 brancos que tomamos o melhor custo benefício foi o Santa Ema Sauvignon Blanc, um vinho leve, aromático, com gosto de férias, daqueles que no primeiro gole já retira 3 quilos das nossas costas. 

R$ 94,00

O mais completo e equilibrado, foi o Loma Larga, um Chardonnay estruturado, mas que pelo preço, eu o guardaria para um brinde especial.

R$ 109,00

O TH, não me surpreendeu porque já conheço sua qualidade e complexidade. Acho um vinho incrível, neste caso do Sauvignon Blanc, ele é bem vegetal e fica perfeito para acompanhar um almoço num domingo de verão.

R$ 80,00

Do Marina todo mundo adorou, mas eu preciso dizer que não sou muito de vinhos minerais.

R$ 53,00

Mas o meu xodó mesmo, foi o Tamaya, um vinho 
que eu não conhecia, um corte de Viognier e Chardonnay, bem refrescante, como a maioria dos brancos, mas complexo o suficiente para ser classificado como um vinho que pode ser aberto em toda e qualquer situação, seja somente para degustá-lo, seja para acompanhar uma refeição leve. No caso do Tamaya, o investimento é sob medida para quem gosta de vinho.



No próximo capitulo, detalhes sobre os tintos da noite.
Santé!

Vinhos harmonizam com momentos, mulheres harmonizam com a vida!

Não que eu seja machista, mas também não sou daquelas feministas que acredita que só deveria ter o dia das mulheres se houvesse o dia dos homens. Não, pelo contrário. Eu acredito que as mulheres precisam sim de mimo todos os dias, mas nada melhor que ter um dia especial para ganhar presentinhos ou receber surpresas que nos lembrem o quão forte somos e o quanto somos responsável pelo sucesso do dia a dia das pessoas que nos cercam, seja pelo sorriso que não sai do rosto mesmo com uma tremenda dor de cabeça, seja pela agilidade de pensar rápido em soluções eficientes e objetivas.

Por isso, hoje vou fazer um post especial, a nós mulheres, que mesmo loucas somos perfeitas para nós mesmas! 
Odiava quando ouvia alguém falar que um vinho feminino era um vinho "mais ou menos", mas isso era na época em que acreditava que vinho bom era o Cabernet Sauvignon, forte, impactante.
 Hoje, entendo que vinho feminino é um vinho delicado, elegante, que harmoniza acidez, açúcar e álcool. Vinhos mais leves sim, mas bons, muito bons. Aliás, hoje em dia se paro num site ou numa loja para comprar vinhos, pode ter certeza que não será para comprar um Cabernet, ando apaixonada pelo Pinot Noir, espumantes e rosés, vinhos ditos "femininos" e, assim como as mulheres, vinhos indispensáveis na vida de qualquer homem.
Vinho feminino é uma expressão, em nenhum momento determina que apenas mulheres possam consumi-lo. 

Na verdade, todos os vinhos tem seu lugar, combinam com certos momentos e comidas e por isso expressões como essa apenas ajudam a entender melhor a dinâmica dessa incrível arte de harmonizar vinhos com a vida.

Segue clássicos femininos:
Espumante - glamour, alegria e beleza.
Rosés - coloridos, perfumados e agradáveis.
Gamay e Pinot Noir - leves, frescos e elegantes.
Sauvignon Blanc - perfumados, vivos e delicados.

Qual que eu prefiro? TODOS! Porque escolher apenas um?
Se você é mulher e gosta de Tannat, Shiray e Cabernet Sauvignon, não significa nada de mais, provavelmente você goste de pratos mais pesados também... tudo se explica pelo contexto.
Parabéns às mulheres, que assim como eu, são felizes e seguras! 

 Santé!

Programação leve pós carnaval

Depois de uma semana de carnaval e folia, é preciso descansar. Por isso recebi uns amigos em casa para uma noite de bate papo e diversão "light".
Fora toda fofoca, rolou 4 partidas acirradíssimas de "General", um jogo de dados que os gaúchos adoram, e claro, vários brindes à amizade.

Dentre tudo que bebemos, cabe lembrar que todos dormiram no Château - ninguém dirigiu - o que eu mais gostei foi o Sauvignon Blanc da Luiz Argenta. O vinho é aromático, frutado, bem equilibrado... perfeito para relaxar depois de tanto agito.

Isso sem falar na garrafa que é simplesmente linda! Lógico que ela vai virar abajur, sim as gêmeas irão ficar lindas e iluminarão a minha sala.

Foi tudo perfeito, até porque na companhia de quem amamos é impossível ser diferente.
Depois posto uma foto de como ficou o abajur.

Santé!

Nova Zelândia: mais que bons vinhos, uma bela experiência!

Estava vasculhando meu HD externo e entre muitas fotos estavam as da minha viagem a New Zealand.

Não entendo como ainda não havia pensado em escrever sobre as incríveis vinícolas daquela terra encantadora, de natureza invejável.
Não tive o prazer de conhecer as grandes vinícolas da Ilha Sul, isso porque na época, apesar de já gostar muito de vinhos, este não era o foco da minha viagem, mas nas de Auckland, lógico que não resisti e dei um pulo em Waiheke Island para conhecer e degustar alguns vinhos. Uma beleza que guardo na memória e jamais vou esquecer.

Eu vivo dizendo que Deus deve me amar muito para colocar tantas pessoas especiais no meu caminho. Minha host family, era especial por vários motivos, um deles era o fato de eles serem tão apaixonados por vinho quanto eu. Inclusive, eles casaram numa bela vinícola, na época em que não era moda fazê-lo.

O forte da Nova Zelândia é o Sauvignon Blanc e o Pinot Noir. Preciso dizer, até hoje o aroma do Sauvignon Blanc para mim é de saudade, alegria e realização.
Já o meu amor pelo Pinot Noir surgiu bem depois disso, e este é um dos motivos pelos quais eu preciso voltar à Oceania, degustar várias garrafas ao lado de pessoas especiais.

Só mais uma coisa, chega ser engraçado ver meus cartões de despedida e ler sobre vinhos em 80% deles.

Saudade de uma época em que brinquei de ser adolescente, na qual minha maior preocupação era velejar e brindar com minha host family.
Santé!