Beber um vinho não é nada fora do normal, mas provar um vinho que não faz parte da nossa realidade, pode ser sim um capítulo bacana do nosso aprendizado.
Eu tive a oportunidade de provar um Château Talbot 1982.
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Château Talbot 1982
Beber um vinho não é nada fora do normal, mas provar um vinho que não faz parte da nossa realidade, pode ser sim um capítulo bacana do nosso aprendizado.
Eu tive a oportunidade de provar um Château Talbot 1982.
Degustação online: unindo amigos de vários cantos do Brasil.
Participei na última terça-feira do Winebar, patrocinado pela importadora Expand.
Para quem não sabe, o Winebar é uma degustação online, onde algumas pessoas recebem os vinhos em casa antes para degustarem juntas. Pois é, isso só é possível porque a modernidade realmente tomou conta de nós. Lembra quando falávamos de "vida real" e "vida virtual"? Agora a VIDA é uma só e ponto.
Foi super bacana, saber as opiniões das minhas amigas, Ju e Fabi Gonçalves e Evelyn Fligeri , que estão em Niterói, Recife e São Paulo. Claro que os homens também deram sua contribuição, mas aproveito para citar as mulheres, pois estou com meu lado feminino super aflorado hoje.
Então, voltando aos vinhos. Degustamos três vinhos de diferentes regiões da França. Todos "Les Amis", marca que reúne produtores de diversos lugares em prol do resultado.
Vou começar de traz para frente que já aproveito para colocar em ordem, deixando o que mais gostei para o "Grand Finale".
O "Vin de Bordeaux Les Amis 2010", é um vinho com aromas de frutas, eu senti groselha, mas teve gente que sentiu bastante fruta negra, não sei. Na verdade, o que mais me chamou atenção nele foi sua elegância, pois ele não tem aquela potência que se espera de um grande Bordeaux. O vinho retrata a classe de um autêntico francês.
O "Bourgogne Pinot Noir Les Amis" estava simplesmente um luxo. O preço é um pouco salgadinho, mas acho que a palavra Bourgogne é uma das coisas que pesa nesse rótulo. O vinho é puro glamour. Daqueles vinhos que transformam um dia ruim em algo mais leve. Aromas de frutas vermelhas, bem clássicos nos Pinots. A acidez equilibrada e o tanino leve que se espera num Bourgogne. Valeu muito tê-lo conhecido.
Já o espumante "Les Amis Rosé Brut" eu achei simplesmente incrível. Fresco, com aquele "trim" que se espera de um brut, sem deixar de ter a leveza que se espera de um rosé. O doce na medida certa, sem aquela bala de cereja derretida que a gente encontra muito nos rosés por ai... Esse realmente combina com a estação que está chegando. Amo a primavera!
Depois do trabalho vem o descanso e eu escolhi o Bourgogne para acompanhar o jantar. Para harmonizar fizemos a receita de "Gratin Dauphinois"... Do filme, que se passa na França, "A 100 passos de um sonho", que está com uma fotografia incrível. Ficou perfeito. Quem quiser pode mandar email pedindo a receita que, como não é de família, posso passar!
:)
Bom, para terminar eu queria voltar no assunto de modernidade. É muito cômodo essas coisas virtuais, mas não esqueça dos pequenos prazeres que a convivência social pode nos trazer. Marque jantares em casa, escolha um vinho na loja, ao invés de comprá-lo na internet... são pequenas coisas que podem nos encher de prazer e esse foi um dos motivos que achei bacana participar do Winebar da Expand, pois eles têm várias lojas, tanto em São Paulo, quanto em outras cidades, preservando este pequeno prazer.
Santé!
Para quem não sabe, o Winebar é uma degustação online, onde algumas pessoas recebem os vinhos em casa antes para degustarem juntas. Pois é, isso só é possível porque a modernidade realmente tomou conta de nós. Lembra quando falávamos de "vida real" e "vida virtual"? Agora a VIDA é uma só e ponto.
Foi super bacana, saber as opiniões das minhas amigas, Ju e Fabi Gonçalves e Evelyn Fligeri , que estão em Niterói, Recife e São Paulo. Claro que os homens também deram sua contribuição, mas aproveito para citar as mulheres, pois estou com meu lado feminino super aflorado hoje.
Então, voltando aos vinhos. Degustamos três vinhos de diferentes regiões da França. Todos "Les Amis", marca que reúne produtores de diversos lugares em prol do resultado.
Vou começar de traz para frente que já aproveito para colocar em ordem, deixando o que mais gostei para o "Grand Finale".
O "Vin de Bordeaux Les Amis 2010", é um vinho com aromas de frutas, eu senti groselha, mas teve gente que sentiu bastante fruta negra, não sei. Na verdade, o que mais me chamou atenção nele foi sua elegância, pois ele não tem aquela potência que se espera de um grande Bordeaux. O vinho retrata a classe de um autêntico francês.
O "Bourgogne Pinot Noir Les Amis" estava simplesmente um luxo. O preço é um pouco salgadinho, mas acho que a palavra Bourgogne é uma das coisas que pesa nesse rótulo. O vinho é puro glamour. Daqueles vinhos que transformam um dia ruim em algo mais leve. Aromas de frutas vermelhas, bem clássicos nos Pinots. A acidez equilibrada e o tanino leve que se espera num Bourgogne. Valeu muito tê-lo conhecido.
Já o espumante "Les Amis Rosé Brut" eu achei simplesmente incrível. Fresco, com aquele "trim" que se espera de um brut, sem deixar de ter a leveza que se espera de um rosé. O doce na medida certa, sem aquela bala de cereja derretida que a gente encontra muito nos rosés por ai... Esse realmente combina com a estação que está chegando. Amo a primavera!
Depois do trabalho vem o descanso e eu escolhi o Bourgogne para acompanhar o jantar. Para harmonizar fizemos a receita de "Gratin Dauphinois"... Do filme, que se passa na França, "A 100 passos de um sonho", que está com uma fotografia incrível. Ficou perfeito. Quem quiser pode mandar email pedindo a receita que, como não é de família, posso passar!
:)
Bom, para terminar eu queria voltar no assunto de modernidade. É muito cômodo essas coisas virtuais, mas não esqueça dos pequenos prazeres que a convivência social pode nos trazer. Marque jantares em casa, escolha um vinho na loja, ao invés de comprá-lo na internet... são pequenas coisas que podem nos encher de prazer e esse foi um dos motivos que achei bacana participar do Winebar da Expand, pois eles têm várias lojas, tanto em São Paulo, quanto em outras cidades, preservando este pequeno prazer.
Santé!
A vida é um espetáculo sem ensaios!
Eu tenho algumas amigas na área do teatro, a elas eu desejo muito
sucesso em suas carreiras. Por que estou falando nisso? Porque amanhã, 19/09, é o dia
do Teatro e a vida é um espetáculo sem ensaios, se errar o jeito é improvisar.
Por isso escolhi três vinhos bem
sugestivos para serem foco do post de hoje. Os vinhos são todos da mesma linha
Grand Theatre, do produtor Univitis, importado pela Ravin.
O Grand Theatre Bordeaux Blanc é um vinho
100% Sauvignon Blanc. Bem aromático, com bastante fruta e um pouco de flores.
Na boca a gente percebe uma acidez redondinha e a refrescância típica do
Sauvignon Blanc.
O Grand Theatre Bordeaux Rouge é um vinho feito a partir do corte
clássico de Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon e Carbernet Franc.
O aroma é exatamente o que se pode chamar de “aroma de vinho”, com
bastante frutas vermelhas e especiarias. Na boca ele é elegante e equilibrado.
Por último, o meu preferido da linha: o Grand Theatre Pinot Noir. Um
vinho com aromas clássicos de frutas vermelhas. Na boca o sabor inconfundível de
um Pinot Noir, envolvente, delicado e incrível.
Tudo isso porque eu acho que muitas vezes, por preguiça, deixamos
de viver o nosso lado cultural. As possibilidades são muitas, em algumas
cidades menos em outras mais, como São Paulo. Mas é tão gostoso sentir a
energia do teatro, vou tentar me policiar e viver mais desses momentos que
ficam gravados na nossa memória para sempre.
Santé!
"Dress Code": Bordô
Há um tempo tive a oportunidade de conversar com uma pessoa louca por vinho. O mais legal foi ver que nosso bate papo foi repleto de glamour, isso não somente porque o vinho já é o próprio requinte, mas também pela pessoa com quem conversei, que cheia de classe passou um tempo jogando papo fora comigo.
Enfim, conversei com a Cozete, sim uma das integrantes do Reality Show "Mulheres Ricas". O que ela tem a ver com o Château de Jane? O amor pelo vinho.
Em primeiro, já de cara ela chamou a minha atenção, estava vestida toda de bordô e quando perguntei se ela gostava da cor, a resposta foi instantânea, "é em homenagem a um Bordeaux que tomei ontem." ADOREI!!!
Fala sério, nunca imaginei que alguém fosse escolher sua roupa pensando num vinho, vou ter que comprar um vestido pra mim na cor "Pinot Noir"... definida a próxima compra da Jane!
Então, continuamos conversando e ela me falou que gosta de tomar uma taça por dia para a saúde do seu coração. Super apoiada, também tento tomar uma taça por dia, assim como os médicos indicam, excessos só em ocasiões especiais.
Quando perguntei seu vinho mais especial, fui surpreendida com uma resposta que muitos gostariam de dar: "Ainda não tomei, mas está em casa aguardando o dia do meu casamento, o Châteu Petrus". Boa resposta! Se eu tivesse muito dinheiro, certamente este seria um prazer que eu me daria.
Enfim, gostei de conversar com alguém que gosta de um bom vinho e que acima de tudo sabe apreciá-lo.
Santé!
Enfim, conversei com a Cozete, sim uma das integrantes do Reality Show "Mulheres Ricas". O que ela tem a ver com o Château de Jane? O amor pelo vinho.
Em primeiro, já de cara ela chamou a minha atenção, estava vestida toda de bordô e quando perguntei se ela gostava da cor, a resposta foi instantânea, "é em homenagem a um Bordeaux que tomei ontem." ADOREI!!!
Fala sério, nunca imaginei que alguém fosse escolher sua roupa pensando num vinho, vou ter que comprar um vestido pra mim na cor "Pinot Noir"... definida a próxima compra da Jane!
Então, continuamos conversando e ela me falou que gosta de tomar uma taça por dia para a saúde do seu coração. Super apoiada, também tento tomar uma taça por dia, assim como os médicos indicam, excessos só em ocasiões especiais.
Quando perguntei seu vinho mais especial, fui surpreendida com uma resposta que muitos gostariam de dar: "Ainda não tomei, mas está em casa aguardando o dia do meu casamento, o Châteu Petrus". Boa resposta! Se eu tivesse muito dinheiro, certamente este seria um prazer que eu me daria.
Enfim, gostei de conversar com alguém que gosta de um bom vinho e que acima de tudo sabe apreciá-lo.
Santé!
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