Déco Rossi recebe Roberto de la Mota e amigos

Na mesma semana do Winebar da Mendel (não postei logo em seguida por escolha), tive o prazer de ir num evento, na Ralph Lauren do Shopping Cidade Jardim. Na ocasião, Deco Rossi estava recebendo amigos para conversar com Roberto de la Mota, enólogo e proprietário da Bodega Mendel.

Déco Rossi recebe Roberto de la Mota e amigos

Na mesma semana do Winebar da Mendel, tive o prazer de ir num evento, na Ralph Lauren do Shopping Cidade Jardim, onde Deco Rossi estava recebendo amigos para conversar com Roberto de la Mota, enólogo e proprietário da Bodega Mendel.

Pinot Noir, sempre uma boa pedida!

Tem forma melhor de começar uma segunda-feira, com cara de inverno, do que escrevendo sobre Pinot Noir? Sim, tem várias, mas escolhi está para alegrar o meu início de semana.
Separei dois vinhos que gostei bastante, ambos 100% Pinot Noir.

006 Chardonnay Estate 2013 - Vinho branco para o verão

Estamos no Brasil, país tropical onde o calor infernal nos acompanha boa parte do ano. Ao contrário do que se imagina, por aqui o vinho mais vendido é tinto. Já ouvi diversas vezes pessoas comentando que vinho bom é Cabernet Sauvignon, o mais surpreendente é que já ouvi isso de gente que mora no nordeste brasileiro. Isso não quer dizer que os nordestinos não possam gostar de vinho tinto, até porque o importante mesmo é o vinho estar na temperatura correta. 

Malbec Day

Quando a gente fala em Rio Grande do Sul, lembra logo de Chimarrão. Quando a gente fala em São Paulo, pensa em uma xícara de café. E quando a gente fala em Argentina? É, alguns lembram doce de leite, outros do Boca Junior, mas a maioria das pessoas que gosta de vinho lembra mesmo é de Malbec.
Isso porque os argentinos se organizaram para fazer desta uva o símbolos de seus vinhos. Acho legal por dois motivos: primeiro porque acredito que a união faz mesmo a força e vejo as vinícolas argentinas unidas em prol do mesmo objetivo, segundo porque gosto muito de Malbec.

Vinhos na bagagem

Fui viajar para o Sul, era aniversário da minha mãe, afinal estar com a família é sempre o maior presente, tanto para ela quanto para mim.

Sempre que vou para o Sul levo uns vinhos legais para poder abrir com meus pais, pois é muito bom beber vinhos especiais com pessoas importantes para a gente.

Escolhi 3 garrafas, pois como só ia passar o fim de semana não precisava levar uma caixa, pois em vôos nacionais a gente pode carregar até 6 garrafas de 750 ml de vinhos sem despachar. 

Bom, voltando aos escolhidos.

Reunião dos amigos da Mercovino

Semana passada a Mercovino apresentou parte de seu portifólio e suas novidades para seus clientes e amigos e, claro, fui conferir de pertinho, afinal me considero uma cliente e amiga e não poderia faltar.

Festival do Vinho Sul-Americano

No Brasil, tanto para os consumidores que gostam de vinho há algum tempo, quanto para os que estão começando, os melhores vinhos custo benefício acabam sempre sendo do Mercosul. Seja por incentivos, seja pela proximidade, seja porque realmente apreciam. O fato é que Chile, Argentina, Uruguai e Brasil dominam grande parte das adegas dos brasileiros.

A SBAV-SP (Associação Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo) está organizando o "Festival do Vinho Sul-Americano" que dará a oportunidade do consumidor comprar rótulos depois de conhecê-los. Achei o máximo, pois descobrir a diversidade que estes quatro países tão próximos podem oferecer é um dos caminhos para desenvolver a cultura do vinho no país.

O evento acontecerá no Hotel Golden Tulip Paulista, em São Paulo, no dia 03 de outubro, das 16h às 21h. 
O valor do ingresso é R$30,00 para associados da SBAV e R$50,00 para público geral. 
Eu vou certo, dar uma passada para conferir o que cada país tem de melhor.
Santé!

Premium Tasting Argentina

Está acontecendo o primeiro Premium Tasting da Argentina no Brasil. O evento está sendo realizado na "Casa Brasil Argentina" que conta com uma super estrutura para eventos.

Eu fui, mas dessa vez como fotógrafa e não deu tempo de provar nenhum vinho se quer.

Daniel Pi, Alejandro Vigil e Sebastian Zuccardi

Uma pena, pois foram várias degustações orientadas por mestres na enologia argentina.
Até tentei prestar atenção em algumas coisas, mas os assuntos eram muito complexos para tentar entende-los sem foco.
Dentre as 4 aulas ministradas hoje gostei muito da ideia de degustar vinhos semelhantes para entender suas diferenças.

Esses quatro vinhos, por exemplo, são os todos Malbecs da mesma safra, mas cada um tem uma peculiaridade. Isso nos mostra que o Terroir e as características de vinificação são fundamentais na elaboração dos vinhos, podendo fazer de uma uva diversos sabores.
Vale a pena comprar um dia algumas garrafas de uma uva específica e fazer o teste. Convide seus amigos, deguste, aprenda e depois siga bebendo com eles o que sobrar nas garrafas e aproveite para ter um momento bacana. Eu fiquei com vontade e vou fazer isto em breve.
Santé

E o Baladeiro segue dando alegria com um bom preço!

Eu já escrevi aqui sobre o vinho "Baladeiro", na época eu era bem mais baladeira do que sou hoje, mas uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa. Enfim, este é um vinho da Vinícola Fermasa, da Argentina, mas apesar de ser do país vizinho, cada garrafa tem alma brasileira.

Acho super bacana a história da Giovanna, uma pernambucana, que acreditou no sonho do seu pai e batalhou para colocar no mercado um vinho de qualidade, com preço bom e é por esse fator que a Argentina entrou em cena.
Mas o post de hoje é para apresentar a nova safra do Baladeiro Malbec, o meu preferido. 

Fui na Barrica Negra semana passada para provar sua safra 2011. O vinho está com bastante fruta madura, tanto no aroma, quanto no sabor. Redondinho como sempre.
Mas como é muito difícil fazer uma vertical com quase um ano de diferença entre os goles, resolvi abrir a minha última garrafa da safra 2009 para ver a diferença. 

O vinho estava realmente mais fresco, mas com bastante fruta. Também senti um pouco de tabaco na safra 2009 que não encontrei na safra 2011, mas isso também pode ser por ter degustado com calma, no Château. Afinal, eu adoro conversar e nesses eventos me esforço para ficar quieta, pelo menos na hora do gole... 
Enfim, o que importa mesmo é que o vinho continua agradável ao paladar e por um preço super bom. R$37,00.
Santé!

vinho de supermercado - n° 6

Pois o ano está passando super rápido, daqui uns dias estaremos falando em espumante para o Natal e que venha 2015.
Mas antes disso, só queria dizer que chegou o dia do vinho de supermercado de setembro, um mês muito especial, o mês do meu aniversário!

Bom, o escolhido foi o Norton Malbec, um vinho bem jovem. Gostosinho para acompanhar um dia qualquer, daqueles que a gente só quer relaxar e ser feliz. O vinho é bem fresco e frutado, mais leve que os Malbecs clássicos que estamos acostumados.
O vinho foi comprado por R$27,00 e super vale o que custa.
Santé!

Amizade é tudo de bom!

Escrever sobre vinhos é sempre um desafio, a gente precisa pensar muito para não ficar repetitivo. Pois bem, eu as vezes acabo falando coisas que já falei, isso é bom, pois assim vocês conseguem entender exatamente o que eu sinto.

Este post será sobre amizade. Sim, não existe nada melhor que ter amigos de verdade, daqueles que, mesmo à distancia, não saem do nosso coração. 

Este fim de semana passei em Porto Alegre, cidade onde vivi por 7 anos, e vários epsódios nestes 7 anos vão ficar para sempre como capítulos especiais da minha vida. Vir para a capital gaúcha é sempre um resgate de emoções.

Escolhi um vinho bem especial para homenagear meus amigos e esta cidade.

O Adeluna 1300 Merlot é um vinho super tranquilo. Macio, redondinho bastante aromático, que combina perfeitamente com o clima leve e sereno de estar entre amigos.
Para encerrar, gostaria de dizer aos meus amigos: amo cada um de vocês de forma muito especial e, mesmo longe, vocês fazem parte da minha vida.

Santé

Arboleda: vinhos e qualidade.

Semana passada fui conhecer os vinhos da Arboleda, uma vinícola chilena que acredita na qualidade com sustentabilidade e se preocupa com a preservação de seus mais de 1450 hectares de bosques nativos. Fora essa parte social, experimentei os seus vinhos e percebi que a Arboleda também faz vinhos incríveis.

Eles têm apenas seis vinhos, todos varietais. Só não provei o Syrah, mas de todos os outros que degustei, separei um branco e um tinto para dar mais detalhes:

O branco foi o Sauvignon Blanc, um vinho muito aromático que nos convida ao primeiro gole. Com aromas cítricos, um toque herbáceo e um pouco de mineral. Na boca é fresco, com acidez balanceada, elegante e saboroso. Muy bueno!

O tinto que separei foi o meu preferido: o Pinot Noir. Um vinho com cara de pura sofisticação, um carinho, tanto ao paladar quanto ao coração. Ele apresenta fruta vermelha com um toque de especiarias. Na boca, é um verdadeiro afago com leves notas de tostado. Tanino macio, persistência longa, simplesmente fantástico. Increíble!

Outra coisa bem bacana do evento, foi ouvir a Macarena Rodriguez, Brand Manager da Arboleda, falando não só sobre a história e sobre os vinhos da vinícola, mas explicando um pouco mais sobre os vinhos do Chile, suas regiões, solos e terroirs em geral.

Vale a pena provar cada um dos vinhos, eles são trazidos pela Expend, e o mais legal de tudo é que comprar na loja da Expand é muito agradável e a compra pode facilmente se transformar em um belo programa de fim de semana.
Santé!

Comemorando o Malbec Day!

Amanhã é dia do Malbec, por isso hoje o post será sobre essa uva, tão especial. Aromática, saborosa, intensa e, muitas vezes, até mesmo um pouco adocicadas. 
A Malbec é de origem Bordalesa, embora pouco usada por lá. Virou uva ícone da Argentina, pois se adaptou muito bem ao solo dos nossos vizinhos. 
A uva apresenta muita fruta negra, bem como um pouco de especiarias. Também podemos encontrar aspectos florais em muitos Malbecs. Quando o vinho é envelhecido em barricas, pode adquirir aromas de frutas secas e, lógico, aromas relacionados ao carvalho. Seus taninos, apesar de intensos, são macios.

Ontem fui convidada para um jantar da Nieto Senetiner, na casa Nieto aqui em São Paulo para comemorar o "Dia do Malbec". Lá degustamos vários Malbecs, dentre eles, três excelentes para diversas ocasiões.

Primeiro o Nieto Senetiner Malbec DOC 2011. Um vinho feito com vinhas de 45 anos, e com 12 meses de barrica, o que confere características bem expressivas ao vinho. O Malbec DOC apresenta aromas de fruta madura, com um toque de Tabaco. Na boca, tem uma acidez equilibrada, com taninos macios e um final interessante. Perfeito para uma reunião de amigos.

O outro vinho, que na minha opinião é o melhor custo beneficio, foi o Don Nicanor Malbec 2010. Um vinho com 18 meses de barrica, por isso sua madeira fica muito mais presente, junto com os aromas de frutas maduras e um toque de especiarias. Na boca, apresenta taninos muito elegantes e firmes, eu diria que seu equilíbrio com a boa acidez o transforma num vinho incrível. Perfeito para momentos com pessoas especiais.

Por último,  o sensacional "Cadus Malbec 2010", um vinho simplesmente sensacional. Seria meu preferido para um momento muito especial de comemoração, mas realmente não pode ser um vinho para consumo diário, pelo menos não enquanto eu não ganhar na loteria. O Cadus passou por 12 meses de barricas francesas novas, além de um amadurecimento em garrafa antes de entrar no mercado. Apresenta aromas de frutas negras e um pouco de especiarias. Na boca se mostra complexo, elegante e simétrico, pois seus taninos e sua acidez estão extremamente em equilíbrio. Eu diria que é um vinho que transmite PAZ!

Enfim, agradeço a oportunidade de participar de um jantar saboroso e harmonizado com vinhos especiais. Isso sem falar na diversão garantida de encontrar os amigos.

Santé!

Malbec Making Noise

Ontem foi o lançamento das comemorações do Maybec World Day, que acontecerá no próximo dia 17 de abril. Pelo que eu entendio a ideia nesta quarta edição é mostrar que o Malbec pode ser um vinho versátil, que existe um Malbec diferente para cada momento. O Slogan deste ano é "Malbec Making Noise. São Paulo foi a primeira cidade a comemorar, sendo que o evento acontencerá em 55 cidades de 44 países. Não é nada modesto não, é praticamente o mundo inteiro festejando o dia de uma uva capaz de transformar um momento básico em algo especial.

A Wofa - Wines of Argentina - preparou algo jovem, diferente e muito contagiante para este ano. O evento aconteceu no Chez Oscar, e contou com 7 ilhas com diferentes estilos de vinhos, sendo que 6 delas eram de Malbec. A Torrontés estava presente apenas na entrada, afinal o branco mais famoso da Argentina não poderia faltar a festa.
Selecionei um Malbec de cada ilha, sendo que foquei em diferentes tipos de tinto, por isso não selecionei nenhum na mesa dos espumantes e rosés.

Na ilha dos Malbec jovens eu escolhi o Chakana. Um vinho de Mendoza, 100% Malbec, da safra de 2013, ou seja, bem jovem mesmo. Características clássicas da uva, como flores e bastante fruta estavam bem presentes com destaque para acidez que tornou o vinho perfeito para momentos descontraídos.

Já na ilha dos Malbec de médio corpo fiquei encantada com o equilíbrio do Saurus, da Familia Schroeder. Um exemplar respeitável da Patagônia, com 3 meses de carvalho, aromas de fruta madura, com um toque floral. O vinho se mostrou macio e suculento no paladar.

Ai chegamos no meu preferido de todo evento o  Familia Schroeder 2007 - acabei escolhendo dois da mesma vinícola sem perceber - um vinho equilibrado, apaixonante. Um Malbec da patagônia com características bem diferentes dos que estamos acostumados aqui no Brasil. Depois de 18 meses em carvalho ele ficou perfeito, com menos fruta e mais terra, um vinho para ocasiões bem especiais.

Na ilha dos Blends, adorei o Expresiones, um corte de Malbec e Cabernet Sauvignon bem gostoso, com aromas complexos e intrigantes, não sei se era porque já estava cansada, mas tive mais dificuldade da descobrir o que ele me lembrava, pois tinha algo de especiarias que não consegui identificar o que era, mas com certeza estava no ritmo da noite.

Paralelo a isso, o RP da Argentina - e meu professor preferido - Deco Rossi, estava dando mini palestras descontraídas para apresentar à galera jovem as diferenças e especificidades dos Malbecs de diferentes regiões da Argentina.
Eu não passei pela ilha dos vinhos de sobremesa, mas tenho certeza que não deve ter decepcionado.
Adorei o evento e com certeza no dia 17 de abril o Château will make a lot of noise with Malbec!!
Santé!

Para pessoas de coração aberto!

Hoje resolvi escrever sobre um vinho leve, refrescante e saboroso que provei essa semana. Pensei em escrever sobre ele, pois ele me lembrou uma vida sem preocupação, uma vida tranquila. E é neste clima que a gente começa o ano, não é?!
Pois bem, se no nosso dia a dia convivêssemos mais com o bom senso e a justiça o mundo seria um lugar melhor para se viver. E se eu for, em uma palavra, descrever este vinho, certamente a palavra seria "justiça". 

Estou filosofando hoje, é verdade, talvez tu aches estranho e sem pé nem cabeça, mas isso me veio a mente: a vida seria tão menos estressante se a justiça existisse de verdade.
Como no dia em que tomei esse vinho, desliguei a cabeça e me senti tão bem, quanto se estivesse vivendo no mundo das maravilhas, resolvi ligá-lo à esse sentimento.
Enfim, não sei se me fiz entender, mas vamos ao vinho. 

O Torrontés LoTengo, é um vinho produzido pela vinícola Norton, em Mendoza na Argentina. Incrivelmente aromático e saboroso, ele nos conquista assim que abrimos a garrafa. No nariz sentimos um pouco de damasco e flores. Na boca, o o equilíbrio entre o adocicado das frutas e a acidez perfeita.
Um vinho delicado que seria par perfeito para um momento de coração aberto, momento que deveria ser nosso estado normal.
Ah! Mais uma justiça, o preço: R$40,00 em média.
Então, um brinde a um mundo melhor.
Santé!

Vinho combina com música!

Eu sou brasileira e por isso deixei para última hora o meu post sobre a ação que a Wines of Argentina (Wofa) organizou no final do ano passado. Os blogueiros que participaram têm até o dia 10 de Janeiro para postarem suas harmonizações e impressões sobre os vinhos. Mas não são harmonizações comuns não. A Wofa, em parceria com o pessoal do Winebar, organizou uma degustação online com o intuito de harmonizar vinho e Música. 

Foi meu primeiro Winebar e, como adoro um agito, juntei alguns amigos, que também estavam participando da ação, aqui no Château para que degustássemos juntos os vinhos que cada um recebeu. Para saciar aquela fome do final do dia e limpar o paladar, um pão caseiro que estava simplesmente perfeito!!!

Os meus vinhos foram:

Foto by Evelyn

O Lagarde Blanc de Noir, um vinho 50% Pinot Noir, 50% Merlot. Sua característica rosé é adquirida pois após 48 horas o vinho deixa de ter contato com a casca da uva, por isso não chega a ficar "tinto". Esse é daqueles vinhos que da vontade de mergulhar a chupeta das crianças para dormirem melhor. Com um adocicado marcante ele nos remete a praia, calor e férias.

Para a harmonização selecionei a música "Coqueiro Verde" de Doris Monteiro, mas para o post peguei o link de uma versão mais animada, na voz do Seu Jorge. Eu a escolhi, pois fala da espera de um homem por uma mulher, uma espera que pode ser acompanhada de um vinho gelado na sombra de uma árvore. Pronto tudo fez sentido para mim.

O segundo vinho que recebi foi o Lagarde Reserve Pinot Noir 2011. Um vinho daqueles que costumo dizer que são feitos para mim. Ótimo para os meus momentos comigo mesma de tomar uma taça de vinho para acompanhar o "não fazer nada". O Pinot é aromático, com destaque para cereja. Na boca, apresenta-se leve, fresco e sedoso. 

Para harmonizá-lo escolhi a música "Dancing with my self", do Billy Idol. acho que essa não precisa de explicação, um vinho que não precisa de mais nada só poderia ser harmonizado com uma música alegre e solitária. 

Enfim, acabou o Winebar e fomos a festa continuou. Comidinha especial, muitas risadas e brindes. 

Santé!

Um vinho para momentos especiais!

Adoro Fórmula 1! Desde criança acompanho as corridas, aliás, na época, achava o máximo os GPs que passavam durante a madrugada, era um evento lá em casa. Como aconteciam no inverno, a mãe fazia creme de queijo, aqueles de pacotinho, e ficávamos na sala em baixo das cobertas assistindo a F1.

Eu cresci e a paixão por este esporte também, agora, passo o ano inteiro esperando o Grande Prêmio do Brasil de Fórmula 1, lá sou comissária de box, um trabalho voluntário, pago pelo prazer de sentir o cheiro dos carros ao retornarem para o box e pela emoção de ficar ao lado dessas "baratinhas" que só quem ama sabe o que representa. Assistir a prova na mesma telinha da equipe, realmente não tem preço.
Ano passado relacionei meu post com o Champagne da vitória, segue o link... Duas Paixões
Este ano, resolvi escrever sobre o que fiz após estes três dias de trabalho. Foram noites mal dormidas, dias com os pés destruídos, mas no final, o que fica mesmo é a memória dos dias incríveis que passei.

Enfim, depois de tudo isso era hora de comemorar, cheguei em casa e, depois de ligar para o meu pai e contar tudo que havia vivido, liguei para o meu namorado, pois estava mesmo precisando de um jantarzinho simples, com um vinho especial em boa companhia. 

E nada melhor que uma grande paixão para comemorar outra. Escolhi uma garrafa de Pinot, lógico. O Septima Noche Pinot Noir 2011 é um vinho frutado, mas com um toque de tabaco. Fiquei intrigada com a complexidade deste Pinot argentino, que deve estar ligada com os 8 meses de barrica. Na boca é elegante, como todo Pinot deve ser, com corpo médio e uma bela persistência. Adorei! 
Foi mesmo a escolha perfeita para um final de semana perfeito. 
Santé!

Perlage de primeira!

Já em clima de festas de fim de ano, estou focada em espumantes, vinhos brancos e afins. Mas claro que este não é o único motivo, afinal o calor que está fazendo nesse país tropical não tem explicação. Cada vez mais acredito no tal "aquecimento global". 
Quando vim morar em São Paulo costumava dizer que era perfeito porque aqui não fazia nem frio nem calor, que a maior parte do ano a temperatura era perfeita para tudo, mas preciso dizer: parece que voltei para Porto Alegre. No inverno, um frio que não tem igual e agora um calor insuportável. Ta bom, em Porto ainda é pior, lembro bem!
Enfim, voltando à parte boa desse calor todo, um belo espumante deixa qualquer dia quente mais feliz, experimentei o argentino Trivento e adorei!

O "Trivento Espumante Brut Nature" é feito num corte clássico, 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay. Ele apresenta uma acidez equilibrada, um pouco de pêssego e aquele toque de pão clássico do espumante Brut. Um vinho estruturado e persistente. O perlage é simplesmente incrível, daqueles que ficam na taça até o último gole, está certo que uma taça desse espumante não tem como ficar cheia por muito tempo.
Enfim, uma bela pedida para as festas, o preço não é dos melhores, mas tem um custo x benefício bem "okay", porque, em qualidade, se compara a grandes espumantes famosos. Cerca de R$ 70,00. 
Agora, o importante mesmo é estar com a taça cheia e brindar a felicidade, seja com o espumante que for.
Santé!

#thewinecaption a nova campanha da Wofa!

Quando alguém fala em Argentina qual a primeira palavra que te vem à mente? Futebol? Ah, pára! Essa rivalidade é legal, ainda mais para quem gosta do esporte, como eu, mas fala sério, se você respondeu futebol é porque nunca foi a este país cheio de encantos.
Eu sou apaixonada: pela cozinha, pelo clima, pela cultura, pela paisagem, pelas baladas e, principalmente pelos vinhos dos nossos hermanos. 
Pois é, eu que adoro futebol, responderia "VINHOS" à pergunta. 
A "Wines of Argentina" - Wofa - lançou semana passada um concurso muito legal, principalmente levando em consideração que uniu duas coisas que eu amo: VINHO E FOTO.

A ação faz parte de uma série de atividades que a Wofa vem desenvolvendo para promover o vinho argentino pelo mundo. A campanha está acontecendo em diversos países e o grande vencedor ganhará uma viagem, de cinco dias, à Argentina e com direito a levar uma pessoa especial. Afinal, uma viagem especial, para um lugar especial, necessita de uma companhia especial.

Então, é fácil de participar. Basta seguir a "Wofa" no Instagran (lá eles estão como Winesofarg), publicar fotos com a hashtag #thewinecaption e pensar em legendas bacanas que descrevam a Argentina ou os seus vinhos. Claro, precisa ser maior de idade e não morar na Argentina.



As fotos serão julgadas por fotógrafos renomados que levarão em conta também a legenda e a quantidade de "likes" da foto. 
Eu bem queria ganhar... acho que vou acabar com meu estoque de vinhos Argentinos e me puxar nessa promoção. 
Santé!