Vinhos brancos para o verão.

Hora de deixar a preguiça de lado e voltar para a vida real. Hora de postar sobre os brancos que mais gostei na minha folga, merecida, de fim de ano.

La Paloma e seus encantos.

Punta del Diablo, La Pedreira, José Ignácio ou Punta del Este, tanto faz. O fato é que eu adoro qualquer praia do Uruguai. Seja no astral pescador, comendo um prato delicioso de peixe recém pescado, seja no glamour de passar por uma Ferrari na rua ao sair do hotel. O fato é que sempre que vou para o país vizinho, fico feliz de ter crescido com toda essa beleza pertinho de mim.

Garzón: Um Belo Passeio no Uruguai

Escrever sobre vinho é um hobby. Um hobby recheado de sabor.

Dentre todas as coisas que envolvem ter um blog de vinho a mais legal delas, com certeza, é quando fazemos visitas à vinícolas. Pois além de ricas em conteúdo, história e cultura, essas experiências são cheias de sabores e belezas.

Fim de semana dedicado ao Enoturismo no Uruguai

Quem não sabe que eu gosto muito do Uruguai, certamente é porque não me conhece. Tenho tantas recordações do país vizinho que as vezes me pego pensando em voltar no tempo e reviver algumas dessas viagens. 
Se antes de estudar sobre vinhos já era assim imagina agora. 

Bouza, exemplares perfeitos de vinhos Uruguaios.

Aqueles que são leitores assíduos do Château de Jane sabem o quanto eu sou sou apaixonada pelo Uruguai. Esta semana comentei com uns amigos que deveríamos ir morar em Montevideo quando nos aposentássemos.

Festival do Vinho Sul-Americano

No Brasil, tanto para os consumidores que gostam de vinho há algum tempo, quanto para os que estão começando, os melhores vinhos custo benefício acabam sempre sendo do Mercosul. Seja por incentivos, seja pela proximidade, seja porque realmente apreciam. O fato é que Chile, Argentina, Uruguai e Brasil dominam grande parte das adegas dos brasileiros.

A SBAV-SP (Associação Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo) está organizando o "Festival do Vinho Sul-Americano" que dará a oportunidade do consumidor comprar rótulos depois de conhecê-los. Achei o máximo, pois descobrir a diversidade que estes quatro países tão próximos podem oferecer é um dos caminhos para desenvolver a cultura do vinho no país.

O evento acontecerá no Hotel Golden Tulip Paulista, em São Paulo, no dia 03 de outubro, das 16h às 21h. 
O valor do ingresso é R$30,00 para associados da SBAV e R$50,00 para público geral. 
Eu vou certo, dar uma passada para conferir o que cada país tem de melhor.
Santé!

A saudade faz parte da vida!

Às vezes o que me inspira para escrever um post é um evento, um vinho especial, ou, até mesmo, uma data comemorativa. Pois bem, desta vez o que me levou ao tema de hoje foi a saudade. Um sentimento que só existe para nos fazer sonhar com algo "velho" de novo.
Por tanto resolvi escrever sobre um vinho do Uruguai para amenizar a saudade que estou das férias no país vizinho, apesar do calor que fez neste verão por lá.

O Bouza "Monte Vide Eu" é um corte de Tannat, Merlot e tempranillo. Super equilibrado com aromas de frutas vermelhas e notas de tabaco. Na boca, se mostra com taninos macios e acidez balanceada. Fim de boca longo e saboroso. Um vinho para celebrar algo especial: a vida e a família.

O Uruguai possui vários vinhos apaixonantes e saborosos, além de uma cultura muito parecida com a gaúcha, como já disse, meu sonho é me aposentar e ir morar por lá.
Enquanto esse dia não chega, continuo indo passar minhas férias por lá com as pessoas que tanto amo.
santé!

Uruguai, vinho e felicidade!

Blogueiros de vinho nunca tiram férias, estamos sempre pensando em novos posts e em como transformar qualquer coisa em um texto legal.
Passei o final do ano no Uruguai, foi uma viagem para turismo mesmo, com direito a City Tour (que eu nunca tinha feito em Montevidéu) e tudo, mas claro que em um dos dias agendei uma visita numa vinícola uruguaia: a Pisano.

Uma vinícola familiar, com foco em qualidade. No total a produção é de 360 mil garrafas por ano, sendo que 50% dessas garrafas são destinadas à exportação. A vinícola está presente em 46 países, sim tem vinhos da Pisano nos 6 continentes, pois até mesmo na Antártida são servidos vinhos da vinícola. Achei genial, imagina, lá eles precisam esquentar o vinho para deixá-los na temperatura certa. Prova real de que a temperatura ambiente não é a temperatura correta para vinhos tintos, como tanta gente diz.
Hoje eles possuem mais de 30 rótulos, sendo 15 deles mais comerciais. Desses 15, 10 estão no Brasil, importados pela Mistral.

Depois de conversar bastante com o Daniel Pisano e visitar a "Bodega", degustamos dois espumantes bem diferentes.

O tinto, feito 100% com uvas Tannat, é fresco e intenso ao mesmo tempo. A princípio parece estranho ver o perlage tinto na taça, mas depois do primeiro gole, entendemos que é um vinho tinto com o frescor e elegância que o método Champenoise atribui a bebida. Deve ficar perfeito com uma feijoada.

O outro espumante que provamos foi o Pinot Noir, que também é feito através do método Champenoise que da à bebida charme e leveza. O Rosé tinha aromas frescos e leves. O sabor é frutado, elegante e refrescante. Pena que este ainda não está no Brasil, pois é bem interessante e eu adoraria tê-lo na minha adega.
Enfim, saímos de lá satisfeitos com a receptividade e fomos passear no Mercado do Porto. O resto foi só turismo mesmo. Perfeito, apesar do calor.
Santé!

Uruguai sem tannat!

Não é segredo algum o quanto eu gosto do Uruguai e que pretendo morar lá quando me aposentar, para quem não leu este post, segue o link.

Sou fã deste país por diversos motivos, mas hoje em especial, vou falar de uma degustação orientada que fui na Expovinis sobre os vinhos brancos do Uruguai. Sim, nada de Tannat, apenas brancos surpreendentes que destacaram o quanto os verões da minha aposentadoria serão frescos, frutados e saborosos.

Quem falou sobre o assunto foi o Didu, um profissional que sabe falar de vinhos. Sim, porque não adianta saber sobre os vinhos, é preciso saber FALAR sobre vinhos. 

Mas, voltando ao brancos uruguaios, a experiência foi sensacional. Experimentamos 7 brancos, um mais surpreendente do que o outro. Eu não faço idéia dos preços, não perguntei, então parto do pressuposto que os dois que vou citar serão apenas pelos aromas e sabores envolvidos.

O Amaneceres La Puebla é um Chardonnay bem saboroso, que passou por 5 meses de barricas, e com isso adquiriu algo amanteigado, intenso... apesar de frutado, é um vinho que lembra algo mais adulto, menos frenético. Um vinho para ser degustado com calma e maturidade num momento especial.

O Bouza é sem dúvida um vinho espetacular. Eu adoro a linha toda, mas esse Albariño, em especial, estava incrível. Um vinho bem refrescante, com bastante fruta, cítricas e tropicais. Não costumo harmonizar muito por aqui, mas esse ficaria uma delícia com uma anchova assada na brasa, num final de semana no Uruguai então, perfeito!!!

Adorei a degustação, na próxima vez que for ao Uruguai certamente tomarei muitos brancos!!!

Santé!

Uruguai: Lugar perfeito para envelhecer!

No final do ano, fui passar uns dias no Uruguai com meus pais. Além de ter sido uma super oportunidade de nos curtirmos um pouco, foi uma ótima pedida para relaxar e descansar de todo corre, corre de São Paulo.

Primeiro fomos a Punta del Diablo, uma prainha de pescador muito agradável. Pequenas cabanas coloridas, com clima de aconchego e paz, um mar gelado, porém cheio de pedras que transformam o nosso (gaúcho) Oceano Atlântico em uma paisagem gostosa, capaz de me manter nas pedras por bastante tempo simplesmente observando as ondas irem e virem, como na música do Lulu Santos. 

Mas o destaque foi o restaurante que escolhemos. Pequeno, simples e com uma comida deliciosa. Pedimos camarão a grega, um peixe ensopado e um Tannat (sugerido pelo garçom, só porque estávamos no Uruguai). Pois é, eu não escolheria um Tannat normal para as nossas escolhas, mas até nisso demos sorte.

O vinho não era pesado nem encorpado, como eu imaginava. Foi fácil de beber, tranqüilo e fechou com chave de ouro nosso dia agradável.

Depois fomos para Punta del Este, outro clima, totalmente comercial e cheio de glamour. Foi tri bom, falamos até em o quão agradável seria ficar velho e morar lá. Afinal, é uma cidade linda, com praia e com uma população extremamente gentil. Em todos os lugares que fomos o atendimento foi perfeito. 

Em Punta del Este, fora a Indian - paraíso feminino das compras, o que mais gostei foi o restaurante que jantamos na quinta-feira. Estava um frio inesperado, não tínhamos roupas quente nem vontade de sair do hotel, no entanto, nos obrigamos a jantar fora e foi sensacional. 

O Restaurante “El Tonel” que escolhemos, numa travessa da Av. Gorlero, foi realmente um presente. A comida era muito saborosa, o atendimento um luxo e dessa vez pedi um  Tannat/Cabernet Franc, estava incrível e harmonizou muito bem com a picanha que pedimos. Volto certo!

Enfim, ser bem atendida, beber um bom vinho e comer uma boa comida, num lugar lindo e com a melhor companhia do mundo foi, sem dúvida, a melhor forma de acabar o ano de 2012.

Agora é viver 2013, para que seja tão bom quanto ou melhor do que o ano que acabou!

Santé!

Elegante e Refrescante

Era um fim de tarde e São Paulo estava muito quente, parecia "Forno Alegre - RS" no verão.
Por acaso, tive a oportunidade de provar o Bouza, um vinho Uruguaio que me fez esquecer do calor que estava fazendo da porta para fora!

Um vinho com aromas de frutas "brancas", saboroso, expressivo... se tivesse que usar uma palavra para defini-lo seria: "Elegante". Elegante no sentido de equilibrado, como as pessoas devem ser, elegantes e bem educadas. Aliás, nada a ver com o assunto, mas é muito bom lidar com pessoas do bem.
Enfim, voltando ao vinho, posso dizer que foi uma experiência sensacional.
Pena que meu Reveillon já está programado, se bem que pretendo dar um pulo em Punta del Este entre o Natal e o Ano Novo, quem sabe não resolvo mudar os planos? Afinal, bom mesmo é ter tudo planejado e poder fazer tudo diferente de acordo com as oportunidades!
ADORO!

Santé!

Ah! Se você quiser prová-lo, sua importadora no Brasil é a Decanter.