Mês passado experimentei uns vinhos que gostei muito, mas que ainda não estão disponíveis no Brasil, infelizmente. Na oportunidade, conversei com as donas de duas vinícolas portuguesas e me encantei com ambas. Bem diferentes entre si, mas com uma coisa em comum o fato de quererem entrar no mercado brasileiro.
A vinícola "Azamor", da região do Tejo, faz vinhos complexos no estilo francês. Eles buscam, através de cortes entre uvas portuguesas e tradicionais, produzir vinhos equilibrados que agradem ao paladar da maioria, sempre pensando que um vinho deve servir para mais de um momento, e, principalmente, que um vinho pode "ser" o momento.
Eu gostei de dois vinhos deles em especial:
Azamor Petit Verdot 2009, um vinho feito com um toque de syrah. Gostei bastante do resultado: puro equilíbrio. O que me encantou mais foi que ele consegue ser romântico e intenso ao mesmo tempo, amo vinho assim.
O outro que me chamou atenção foi o Icon d' Azamor 2004. Um vinho de guarda, equilibrado, complexo, muito saboroso mesmo. Um corte na medida certa de Syrah, Alicante Boushet e Touriga Nacional.
A outra vinícola é a Quinta da Raza, da região do "Vinho Verde" uma empresa familiar que já está na quinta geração, passando sempre de pai para filhos, não apenas o negócio, mas também o amor pelo vinho.
Eles elaboram vinhos frescos e com boa acidez, perfeitos para climas quentes. Seguem os dois que mais gostei:
O Dom Diogo Arinto 2012, um varietal aromático e equilibrado, saboroso e cativante. Sua acidez é na medida certa para o que o vinho se propõe.
O outro, também varietal, foi o Dom Diogo Alvarinho 2012. Um vinho jovem, com ótima acidez. Aromático ao extremo. Este vinho é super gastronômico e combina perfeitamente com aqueles pratos de comerciais de televisão no verão.
Enfim, vou ficar aqui torcendo para alguém se "antenar" e trazer estes vinhos para que nós brasileiros tenhamos a oportunidade de colocá-los para protagonizar alguns momentos com nosso clima tropical.
Santé!
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