Claro que os espumantes que regam a festa também são importantes, por isso seguem mais algumas sugestões.
Fui no 1º Festival do Espumante Nacional e decidi selecionar só Brut Rosé, essa pode ser uma forma de acrescentar "amor" ao ano todo. Afinal, Rosa "é" a cor do amor.
Casa Perini Brut Rosé, um espumante feito pelo método charmat. Excelente custo x benefício. Com aromas frutados ele traz leveza e alegria à boca. R$30,00.
O Pizzato Brut Rosé é um vinho com perlage elegante, fresco, com aromas de morangos e uma persistência bem expressiva. Com uma cremosidade equilibrada com a acidez. Delicioso. R$60,00
O Villaggio Grando Rosé me surpreendeu. Eu não conhecia e super curti. Ele é bem diferente, frutado sim, mas puxa um pouco para goiaba. Na boca é equilibrado, fresco e com ótima persistência. R$ 45,00.
O Brut Rosé Adolfo Lona, é um espetáculo. Feito pelo método Charmat ele é fresco, aromático e encantador, apresenta aromas frutados e na boca uma boa persistência. R$38,00
Enfim, escolha o seu e brinde com quem interessa... 2014 vai chegar com muita coisa boa, tenho certeza.
Santé!
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