O curso forma profissionais qualificados em Viticultura e Enologia, capacitados para transformar o sudeste em um estado formador de mão de obra qualificada em vinhos.
O professor Fábio Lenk é coordendor do curso do Instituto Federal de São Paulo e com muita didática transmite seus conhecimentos sobre a área, além de sua paixão pela profissão.
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| site IFSP |
É muito bom ver que o setor no Brasil está crescendo com qualidade.
Agora só falta o Instituto criar workshops e pequenos cursos para agraciar curiosos e enófilos que querem cada vez mais aprender sobre vinhos, como eu.
Santé!
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