Assemblage "Outubro Rosa" - Uma noite de Rosés!

Mais um mês, mais uma reunião da Confraria Assemblage. 

O tema da noite? Outubro Rosa, claro! Ou seja, a nossa noite foi regada a vinhos Rosés. 

Tivemos, vinhos franceses, espanhóis, brasileiros, argentinos... enfim foi uma diversidade de Rosés, um mais saboroso que o outro, num total de 11 vinhos. Mas relaxa, estávamos em 21 pessoas, então não pode ser considerado um exagero, apenas uma noite divertida. 

O que aprendemos na noite? Que rosés são frescos, leves e combinam com uma mulherada feliz, e com muito bate-papo num bar.

Eu não vou falar de todos os vinhos, vou apenas falar de 3 que escolhi para dar mais detalhes. 

O Pleno Blush 2022 é um vinho feito por uma enóloga mulher, Janaina Massarotto. 

O vinho brasileiro é super fresco. Aromas de frutas vermelhas, com destaque para morango. Na boca, boa acidez! 

O próximo, é um vinho de Mendoza, afinal estou sentimental, acabei de voltar de lá. 

O Chakana Nuna Rosé 2020, é um vinho com aromas de frutas vermelhas e uma nota floral. Na boca, boa acidez e bem equilibrado.

E não podia terminar sem falar num Provence, né!? Gosto muito desse vinho... dentre os Provence é, com certeza, um belo custo benefício aqui no Brasil. Aromas de frutas vermelhas, um floral bem presente. Na boca é bem fresco e com um final longo. Isso sem falar na cor "Provence" que eu amo! Meu preferido da noite. 

Enfim, o encontro foi top d+, como sempre! Mês que vem tem mais.

Santé!