Assemblage - Sauvignon Blanc

Eis que a confraria desse mês foi sobre Sauvignon Blanc. A verdade é que quando marcamos, pensamos que estaria calor, mas - para nossa surpresa - não estava. De qualquer forma a degustação foi muito legal! 

Foram um total de 9 vinhos degustados, selecionei os meus 3 preferidos, que não foram os mesmos preferidos do grande grupo, mas... 

O perfeito Sauvignon Blanc chileno. O vinho fica em contato com as lias por 6 meses. Apresenta aromas de frutas cítricas e notas de grama verde e aspargo. Na boca é refrescante, com boa acidez e bom equilíbrio.

Um sul africano muito bom! Bem refrescante equilibrado em boca, apresentou aromas de frutas como pêssego e notas cítricas. Foi o meu 2º preferido da noite.

SB vegano, não que isso seja uma informação relevante pra mim. 
Aromas de frutas cítricas, notas florais e notas de pêssego. Na boca é super gostoso, com boa acidez e bem refrescante! 
Perfeito para o verão. Foi o meu preferido da noite!

Obrigada gurias por serem tão divertidas!

Santé!