Uma homenagem aos sommeliers brasileiros.

Tem pessoas e "pessoas" no mundo do vinho. Como em qualquer outro setor, a gente sempre encontra as pessoas com caráter e sem. Infelizmente isso faz parte da nossa realidade, ter que separar o joio do trigo. Eu já me acostumei a ficar com o radar ligado, e por isso sempre tenho ao meu lado pessoas com boas energias e com valores parecido com os meus. 

Bra.do, um restaurante com um belo vinho da casa!

São Paulo é sempre uma caixinha de surpresas. Quando a gente menos espera acha um lugar bacana para transformar um simples jantar em algo para ser lembrado. Isso é importante para mim, pois tenho consciência de o que a gente leva desta vida, são os momentos que vivemos com pessoas especiais.

Perini Nature: gostei!

É engraçado, no verão tenho vontade de escrever sobre espumante porque é refrescante, mas no inverno também tenho a mesma vontade. Deve ser porque espumante combina com qualquer situação… Aliás, só para esclarecer, quando eu falo vontade de escrever, entenda vontade de tomar.

Salton desejo: um vinho para ter na adega

Cada um sabe o que gosta. Tem gente que enche a boca para falar que só toma vinho importado, outros falam a mesma coisa dizendo que vinhos nacionais não são bons. Enfim, ambas são afirmações eu considero sem pé nem cabeça.
Você pode dividir vinhos por faixa de preço, por uvas, por países… 
O melhor mesmo é provar e dividir entre o que você compraria e o que não compraria, levando em consideração o seu gosto pessoal e o quanto está disposto a investir num vinho. 

Luiz Valduga, uma bela forma de comemorar o dia do abraço.

Estava pensando sobre o que escrever no dia do abraço, 22 de maio, pois bem fui num almoço e o assunto caiu como um presente no meu colo.
Feito: Luiz Valduga será o assunto.
No evento da Casa Valduga, em São Paulo, para apresentação do novo conceito da Vinícola, além de muito bate papo, vinho e comida gostosa, teve um momento de emoção.

Pinot Noir do Oregon

Existem duas situações bem distintas na vida de quem gosta de vinho, pelo menos na minha: beber vinho com amigos e degustar vinhos para aprender.

Quando estou com meus amigos não penso se o vinho é "x" ou "y", penso apenas em curtir o momento e aproveitar ao máximo as pessoas que, de uma forma ou outra, são especiais para mim.

Black Sheep: uma opção de onde comer bem em Campinas

Há uns dias fomos visitar uns amigos em Campinas. Depois de muito papo em dia, fofocas e histórias de todos os lados, fomos conhecer um novo Bistrô da cidade: O Black Sheep, que fica no bairro Cambuí.
Chegando lá, já me apaixonei pela decoração e pensei: "quem decora com caixas de vinho é porque valoriza o vinho". Show!