Caras de Malte: cervejaria em Campos do Jordão

Viver no universo do vinho é super gostoso, mas, variar um pouco, também é uma boa pedida.
Fui conhecer a nova cerveja dos Caras de Malte Microcervejaria, em Campos do Jordão.

Copa do Mundo e cervejas

Eu estou torcendo para o Brasil na Copa do Mundo, afinal por mais que não concorde com algumas coisas que vejo por aqui, sou brasileira e adoro futebol. E para harmonizar com os jogos da copa nada melhor que uma bela cerveja, né!? OPA, isso não pode ser frase minha, mas é! 
Existem cervejas incríveis no mundo e não é porque eu amo vinho que vou deixar de lado as outras coisas boas da vida.

Fui conhecer as cervejas importadas pela Bier & Wein e descobri sabores fantásticos.
As minhas preferidas foram:

Theakston XB, uma cerveja envolvente, sem amargor e muito saborosa.

A La Trappe, que eu já conhecia, mas acabei provando mais alguns estilos, todas incríveis. Já era admiradora, agora virei fã.

Eu já tinha visto cerveja com rolha de "espumante", mas com rolha de vinho, foi novidade para mim. Achei o máximo e agora posso presentear meus amigos cervejeiros com Saca-rolhas também! A Framboise Lindemans, é bem doce, nem parece cerveja, parece mesmo um suco de framboesa, preciso admitir que a rolha me chamou mais a atenção do que o sabor.

Enfim, experimentei sensações diferentes, afinal a unanimidade é "burra", mas preferência todos nós temos e já estou pensando no vinho que vou abrir no próximo jogo do Brasil.
Santé!

Uma cerveja para viajar no tempo!

Meu blog é de vinho, mas eu também preciso de uma folga de vez em quando. Hoje o meu post vai ser sobre uma cerveja artesanal.
Sim, sou amiga do Julio Kunz, e por isso sou suspeita para falar, mas sou mais fiel ao meu blog que a qualquer coisa, por isso, pode acreditar: se a cerveja não fosse boa, eu não falaria mal, simplesmente não escreveria.

A Petronius Cervejaria & Destilaria elaborou uma cerveja super legal, ela é intensa, encorpada e saborosa. Mas o detalhe que mais me chamou atenção foi o rótulo, que nos remete a uma correspondência. 
Vocês não fazem idéia do arquivo de memórias que esse rótulo me trouxe à mente. Eu tenho uma caixa enorme de cartinhas semanais que eu trocava com minhas amigas, desde o dia que descobrimos a "carta social" que custava R$0,01. 
É, hoje em dia trocamos emails, mas posso garantir que não é a mesma coisa. Aliás, não chega nem perto da sensação de abrir a caixinha de correspondência na expectativa de encontrar um envelope com o meu nome.

Por essas e outras achei o máximo, não conversei com o Julio para saber o porque do rótulo, mas adorei ter sido remetida a uma época onde as pessoas dedicavam seu tempo, tanto para escrever, quanto para ir até os correios enviar a carta. Isso sem falar na expectativa da resposta.
Para isso, paciência e dedicação, características presentes na elaboração da Schatz.
Degustá-la foi um mergulho no meu baú de recordações, uma viagem no tempo para uma época em que eu não bebia, mas era muito feliz.
Ah! Segue um desafio: experimente enviar uma carta para um amigo, depois me conte o que ele achou de receber uma correspondência, que não seja conta, afinal essas não param de chegar.
Santé!