Cada um fazendo a sua parte!

Eu sai para um evento de maquiagem há uns meses atrás, até escrevi aqui no blog sobre isso. Lá, uma amiga me falou de um projeto social chamado "Linguagem e Arte", que ela e mais 3 pessoas realizavam no Centro Cultural Rio Verde. Os beneficiados? As crianças de uma escola municipal da redondeza.

Eu super me interessei pela história e resolvi fazer um post de dia das crianças sobre os benefícios do suco de uva afinal, vinho não pode. Entrei em contato com a Vinícola Perini, porque tinha certeza que eles entrariam nessa comigo. Dito e feito, me mandaram as várias garrafas de suco para que eu levasse até as crianças.
Pois é, hoje são 25 de outubro, o dia das crianças já vai longe, mas pelo menos ainda estamos no mês delas, certo? Então tá valendo!
Enfim, chegando lá descobri que não apenas eles cediam seu espaço para o projeto "Linguagem e Arte", mas que dedicavam toda a terça-feira para atividades sociais. Legal, se cada um fizer a sua parte o nosso Brasil será um lugar melhor.
Encontrei as crianças e o primeiro impacto foi a timidez, logo em seguida já éramos melhores amigos. Primeiro a aula de culinária, o prato do dia "Cuscuz Paulista". 

As crianças lavam os legumes e afins, depois cortam tudo e começam a refogar. O prato foi feito em conjunto e no final, além de degustar uma comida saudável feita por eles mesmos, aprendem hábitos que só trazem benefício à saúde.

Outra forma de ver a atividade são os cadernos de anotações. Escrever as receitas com capricho para ficar guardado na memória e ajudar a desenvolver a escrita.

Depois da culinária, as crianças passam um tempo com os professores de música, capoeira e artes, assim após várias oficinas no dia, elas voltam para casa com uma vivência que não tem preço.

O que eles acharam do suco?? Eu conto... primeiro comentário: "parece picolé derretido".
Depois começaram as pérolas: "aquele de latinha é bom, só que esse é muito melhor.", "Ele chega a ser grosso de tanta uva.", "acho que a diferença desse para o outro é que o outro é pura água.", entre outras...

Eu achei o máximo, pois foi uma forma fácil de expressar o que realmente um suco natural de uva é. Sim, doce como um picolé, mas sem açúcar, só com a doçura da fruta. Um suco sem conservantes que possui calorias do bem e que trazem benefícios para o nosso organismo, tanto para o coração, como para todo o funcionamento dessa máquina humana que chamamos de corpo.

Eu quero voltar lá... as crianças são sensacionais. Agora, especiais mesmo são as pessoas que acreditam na causa e doam seu conhecimento e seu tempo a um projeto que ajuda a formar cidadãos mais dignos e honestos.
Parabéns a todos os envolvidos e um brinde, hoje com suco de uva, a essas pessoas de coração puro que fazem a sua parte para um Brasil melhor.
Santé!

E os benefícios do vinho à saúde continuam aumentando!

Hoje, 05 agosto, é o Dia Nacional de Saúde. Vivo vendo publicações que falam sobre os benefícios que o vinho pode trazer para a nossa vida quando consumido em doses moderadas. Se todos são verdadeiros eu não sei, mas hoje resolvi dar uma lida a respeito e achei varias pesquisas que comprovam por A + B que realmente este derivado da uva é capaz de melhorar nossas vidas.

Li vários artigos e resolvi resumir tudo, as fontes são todas de sites de universidades e de publicações de artigos. Não as tomem como verdades absolutas, se tiveres mais curiosidade, busca informações a respeito, pois a internet é ótima para a gente obter informação de tudo, mas temos sempre que ficar com o pé atrás para não acreditar demais em tudo que lemos.
Então, resolvi pegar 5 benefícios que o consumo diário de uma taça de vinho pode trazer para as nossas vidas.

1º) Proteção contra doenças cardíacas: nisso eu realmente acredito. Faz muito tempo que escuto falar que o vinho tinto contém substâncias antioxidantes que ajudam a diminuir a pressão arterial.
2º) O vinho ajuda pessoas sedentárias e aumenta o desempenho físico: a pesquisa feita, que eu gostaria muito de acreditar, diz que o Resveratrol presente no vinho é capaz de melhorar não somente o desempenho físico, mas as funções cardíacas e a força muscular. 
3º) Essa é ótima: o vinho pode ajudar na perda de peso. Segundo pesquisas, a substância Piceatannol, presente no vinho, retarda a geração de células jovens de gordura e atrasa sua transformação em células maduras. 
4º) O vinho ajuda a manter os ossos fortes e prevenir a osteoporose. Segundo esta pesquisa, feita apenas com mulheres, mostrou que a bebida tem ação direta nos ossos. 
5º) Melhorar a qualidade de vida: segundo uma outra pesquisa a qualidade de vida também pode ser melhor para pessoas que consomem 1 taça de vinho por dia, mas, na boa, esta afirmação eu não precisava ler em pesquisa nenhuma. Acredito de verdade que o vinho nos deixa mais felizes e que é capaz de transformar um momento rotineiro em algo especial que passe a fazer parte da nossa história de vida.

Enfim, eu tomo esta dose diária recomendada e posso dizer que o 1º e o 5º são mesmo verdade, os outros eu teria que estudar mais pra acreditar, afinal sou o sedentarismo em pessoa e tenho muita dificuldade de perder peso... mas eu bem gostaria que tudo fosse mesmo verdade.
Santé!

Outubro Rosa

Em pleno "Outubro Rosa", o Château de Jane não poderia deixar de falar na importância deste movimento e homenagear uma Vinícola que admiro mais a cada dia, não só pelos produtos, mas
por sua consciência social: Perini

O "Outubro Rosa" é um movimento internacional que começou nos Estados Unidos e ganhou o mundo por seus princípios. Lutar contra o câncer de mana, através do diagnóstico precoce é seu principal objetivo. O laço rosa, utilizado como símbolo, traz consigo a informação de quanto mais cedo as mulheres descobrirem a doença, maiores são as chances de cura.
O Vinho tinto "Solidário" da Vinícola Perini, foi o primeiro no Brasil, criado, em 2008, para fazer o bem. Não só porque vinho, com moderação, faz bem à saúde, mas também por destinar R$ 1,00 de cada garrafa (vendida a R$ 14,50) a duas instituições: a Federação Brasileira de Hemofilia e ao Instituto de Mana do RS.

O vinho? Ah! O vinho já teria um sabor especial só pela causa pelo qual foi criado, mas além disso, ele é aromático, fácil e equilibrado. Perfeito para beber enquanto se está na cozinha, afinal se vinho faz bem à saúde, cozinhar faz bem a mente e pode se tornar uma terapia.
Parabéns a Vinícola Perini pela iniciativa!
Então, um brinde ao "Outubro Rosa" e que esta causa ganhe cada vez mais adeptos e a solidariedade também!

Santé!

Vinho & Criança

O que o vinho têm de infantil? Mais do que você imagina.
Quem nunca brindou com refrigerante de limão no Reveillon? Eu fiz isso diversas vezes. 
Como hoje é dia das crianças, fiquei pensando o que poderia postar para homenagear essas pessoinhas repletas de energia positiva? 

Bastou eu lembrar que a Vinícola Malhadinha do Alentejo possui todos os seus rótulos desenhados pelos dois filhos dos proprietários da vinícola. 
Incrível, ficou algo leve, bonito e sentimental, afinal dizem, eu ainda não sei, que não existe sentimento maior que o de pais por filhos.

Agora se você quer brindar com seu filho com saúde e glamour porque não brindar com uma taça de suco de uva? Hoje algumas vinícolas possuem sucos naturais em garrafas modernas e bonitas que enchem o momento de charme.

Mas o importante mesmo é a saúde, o suco de uva previne doenças e é antioxidante, além, é claro, de ser saboroso.

Isso sem falar nas eternas crianças grandes, já que é o nosso lado infantil que nos proporciona a maioria dos nossos momentos divertidos. Saber a hora de ser adulto é a melhor forma de envelhecer feliz.

Portanto hoje o Château de Jane sugere um brinde à todas as crianças, mesmo que seja com suco de uva de caixinha.

Santé!

Vinho e Saúde

Eu acho muito engraçado: têm pesquisas que dizem que tomar café faz bem, outras não; têm umas que dizem que chocolate é ótimo, outras não... com o vinho também é assim, uma indecisão só.

O Vinho tem uma substância chamada flavonoide, que tem poder antioxidante, ou seja, melhora a função vascular. O risco de ataques cardíacos e derrames cerebrais entre os consumidores da bebida reduz de 10% a 60%, dependendo da quantidade ingerida.

Claro que o álcool tem um lado negativo também: está diretamente ligado ao alcoolismo, distúrbios comportamentais, cirrose, acidentes de trânsito e câncer.

Acredito que o segredo para considerar o vinho uma bebida saudável está na quantidade. Aliás, tudo na vida em excesso não faz bem, até água em exagero mata, não é verdade?

Eu diria que o consumo moderado traz o equilíbrio perfeito entre a saúde e a alegria, afinal uma boa taça de vinho deixa qualquer um feliz!

Para quem não pode tomar nadinha com álcool, vale lembrar que suco de uva, soja e frutas cítricas também são ricos em  flavonoides, o importante é ter saúde !!!

Santé!

Fonte: http://drauziovarella.com.br/