Winesave: Qualidade em vinhos abertos!

O lado bom de se ter muitos amigos é poder sair bastante e ter uma vida social bem ativa.
Por outro lado, as vezes o que preciso mesmo é ficar sozinha no Château, ver um bom filme e tomar um vinho.
O problema é que com a vida agitada que tenho, acabo tendo compromisso quase todas as noites, e com isso, aquela garrafa aberta para ver o filme, acaba ficando esquecida. Por este motivo o meu lado econômico, não me permite abrir bons vinhos para tomar sozinha...
Pois bem, agora existe o "Winesave", um acessório que através do Argônio, garante a integridade dos vinhos após aberto, por um grande período de tempo.

Para saber como ele funciona, acesse o site do "Winesave", pois o como o gás conserva a bebida e toda parte teórica, para mim, não faz a menor diferença o que importa mesmo é saber que posso tomar meus vinhos bons, sem me preocupar com o fato de estar sozinha em casa.
Não é incrível? 

Ele serve também para quando duas pessoas querem abrir vinhos diferentes, ou, num jantar que queremos harmonizar entrada, prato principal e sobremesa, sem precisar desperdiçar nenhuma gota.

Enfim... não é um gasto, é um investimento para preservar os prazeres de se degustar vinhos no seu melhor estado de conservação.

Santé!

Um vinho Franco-brasileiro!

Semana passada participei de uma degustação bem legal. Pessoas bonitas, reunidas para provar um bom vinho. O lançamento de um nacional com um toque da Borgonha, o Éléphant Rouge.

O pai do vinho, um Franco-brasileiro, que vive na Borgonha e estuda vinhos há algum tempo. Jean Claude Cara, desenvolveu seu vinho, com base no que acredita ser necessário para a produção do melhor vinho, usando apenas a teoria de que o VINHO natural é feito pela natureza e que o homem é simplesmente um instrumento para finalização.

Um corte interessante com 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% Alicante. O Éléphant Rouge, é produzido pela vinícola da Serra Gaúcha, Vinhos Larentis.

O vinho que está sendo comercializado agora é da safra 2011, ainda está jovem e estará perfeito para o consumo, daqui uns 4 anos. 
Também tivemos o prazer de experimentar o Éléphant Rouge safra 2008, mas este é raridade e só privilegiados ainda o possuem em suas adegas. Nossa, ele estava incrível. Equilibrado, com taninos redondos e uma persistência saborosa. 

Se você tem uma adega interessante e pode comprar vinhos para guardar, não deixe de procurar a "Vinho Clic" para ter mais detalhes. 
Um dia eu chego lá! Aliás, amigos... no meu aniversário deste ano acho que vou pedir cotas para comprar uma adega pra mim, fiquem ligados! :)
Santé!