Sauvignon Blanc e Pinot Noir: uva que eu amo!

Para nós brasileiros irmos à Nova Zelândia, temos que escolher entre fazer escala no Chile ou na Argentina... Ta mas e o que isso tem haver? Nada! Ou quase nada, afinal as uvas ícones da New Zealand são Pinot Noir e Sauvignon Blanc.
Eu amo a Nova Zelândia, não apenas pelo país que é e pelos vinhos que têm, mas pelas recordações que tenho de lá. As vezes me pergunto o tamanho que não está a pequena Jordan que tinha 2 aninhos quando estive por lá...
Pois bem o assunto hoje é: Sauvignon Blanc e Pinot Noir só que do Chile. Só eu mesmo, eu sei, mas foi o jeito que encontrei de ter um objetivo no evento da Wines of Chile, afinal numa feira a gente precisa ter foco, se não acaba se perdendo no meio de tantos rótulos e estilos.
Vamos lá, provei várias coisas bem interessantes, mas escolhi dois de cada para falar aqui no blog.

O Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir, é um vinho que se apresenta bem frutado no nariz, mas com um toque de café que lhe concede um pouco de complexidade, sem perder as características que busco num Pinot Noir. Na boca é delicado e equilibrado, com a intensidade esperada a partir do nariz. Eu gostei bastante. Provei um outro também da Cono Sur incrível, mas optei por este por ser um vinho mais custo benefício. 
Valor dele no Brasil: R$ 78,00.

Um vinho com bastante fruta, ele nos traz uma mistura de sensações no nariz, frutas cítricas e tropicais em plena harmonia, com o toque verde que não pode faltar num Sauvignon Blanc. Na boca é fresco e equilibrado, com uma acidez incrível e a fruta necessária para contrabalancear e deixá-lo elegante. 
Um vinho que custa em torno de R$50,00 e vale cada centavo.

Um Pinot um pouco diferente do que se espera, mais intenso, com bastante framboesa, mas já apresentando um toque de frutas negras e especiarias. Na boca é equilibrado e intenso, mas sem perder a suavidade que se espera de um Pinot. O preço já o coloca na minha categoria de um vinho que precisa de um motivo para ser aberto. Gosto muito, principalmente de ter bons motivos que me façam escolher rótulos como este na adega. 
O vinho custa cerca de R$97,77.

O clássico Sauvignon Blanc. Na verdade quando eu compro uma garrafa de um vinho desta uva é exatamente isso que espero encontrar. Frescor, acidez, fruta com muitas notas verdes de aspargo, na boca ele replica todas as impressões do nariz, mas com um toque elegante de damasco. Gostei muito.

Este vinhos custa em média R$ 100,00 e também está na minha categoria dos vinhos que precisam de um motivo para serem abertos.

Enfim, depois de tantos Sauvignons e Pinots saborosos, voltei para casa para ver minhas séries na TV e terminei de relaxar. Perfeito!

Santé!

Wines of Chile: sempre uma bela experiência!

Se eu perguntar para algum dos meus amigos: qual o primeiro país que te vem a mente quando falo em vinhos? A chance da resposta ser Chile é absurdamente grande.
Isso porque os vinhos chilenos possuem um ótimo custo x benefício, que é o que a maioria dos brasileiros procura num vinho. 

Mas o Chile é muito mais do que isso. É uma terra fértil e abençoada, é um dos países que mais se destaca hoje na produção de vinhos de qualidade, no novo mundo. Sua diversidade é tanta que podemos dizer que tem "Chile" para todos os gostos e bolsos. 
Pois bem, semana passada aconteceu o evento da Wines of Chile, em São Paulo. O evento foi um sucesso, tinha muita gente querendo descobrir as novidades dos produtores chilenos. 

Eu cheguei cedinho para Master Class. O tema deste ano "Os Extremos do Chile". Foi bem legal! Aliás, essas "aulas" são sempre um aprendizado, afinal degustar o vinho ouvindo o que o produtor tem a dizer agrega muito sabor à taça. 
Dos que eu degustei os 3 que mais gostei foram:

O Los Patricios Chrdonnay 2010 tem aromas de frutas cítricas, tropicais e notas de tostado que lhe concede elegância. Na boca se mostrou refrescante, com um  toque de mineral, acidez elevada e um final bem prazeroso. 

O Insolente Carignan 2010 é um vinho bem apaixonante. Eu adorei o rótulo e o nome, alegres como o líquido que nos aguarda dentro da garrafa. No nariz o vinho se mostra bem perfumado com bastante fruta e um toque de especiarias. Na boca é equilibrado e elegante, perfeito para qualquer momento feliz.

O Tara Red Wine 1 - 2012, é feito a base de Pinot Noir. Ele apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, o que eu busco num Pinot Noir. Mas tem um diferencial: possui um toque de "terra", que não se sobressair à fruta e por isso fica perfeito. Na boca, é harmônico, redondinho, frutado e com um toque salgadinho que dá um charme ao vinho. 

Outra coisa bacana do evento foi que eles providenciaram senha de wi-fi para todos, ou seja, não ficamos isolados do mundo dentro do hotel Unique, já que lá embaixo não há jeito de ter rede 3G funcionando.
Parabéns aos produtores, à organização e a toda Wines of Chile pelo evento.
Santé!

Enoturismo no inverno brasileiro!

Pouca gente faz turismo em vinho, mas as pessoas que gostam realmente não conseguem viajar sem pensar num país que tenha algumas garrafas para apresentar. As vezes tu não pára para pensar que estás indo por causa dos vinhos, mas, no subconsciente, esse foi um dos motivos que te fez decidir por determinado destino.

Bom, mas e quando a gente não tem nem tempo, nem dinheiro para ficar rodando o mundo em busca de garrafas especiais e experiências incríveis? Bom, neste caso você pode aproveitar um pouco o que temos no Brasil. 

Não são muitas regiões, mas existem vinícolas pelo Brasil a fora que rendem boas histórias e vivências. Talvez você não vá encontrar o vinho dos seus sonhos, mas não faz mal, pois o que estamos buscando neste caso são momentos especiais. E são essas atitudes que podem num futuro distante mudar o que chamamos de setor vitivinícola brasileiro. Pois é preciso movimentar o mercado para desenvolvê-lo. 

Agora você deve estar se perguntando porque visitar uma vinícola no Brasil nessa época do ano. Bom em certos casos você fará um picnic no meio das videiras aparentemente sem vida, mas a beleza deste cenário é igualmente encantadora que a da época de colheita, diferente sim, mas muito linda.

Se você der sorte pode ate pegar uma colheita invertida. Tem vários produtores testando a técnica para ver se ela dá bons frutos por aqui, vale a pena conhecer mais o assunto. Eu já estou programando minha viagem de final de semana, já que férias mesmo não vai rolar nos próximos meses....

Santé!

Presente no dia dos pais!

No próximo domingo é dia dos pais e a regra é clara: se você não tem a oportunidade de surpreender seu pai estando presente, prepare uma surpresa e dê a ele um presente especial!
Eu não poderei estar com o meu este ano, mas já preparei a supresa. Liguei para um empório na minha cidade, preparei o kit, mandei o cartão para ser impresso e pronto.... vou dar um jeito de me fazer presente no dia dos pais. Pense no que quer passar para o seu pai e escolha seu rótulo... eu escolhi um Malbec, pois estou buscando elegância, intensidade e vida, para demonstrar todo meu amor.

O que vou dar? Não posso contar, para não estragar a surpresa, a não ser o detalhe que no domingo almoçarei com meu irmão e juntos abriremos o mesmo rótulo que meu pai deve receber no sábado... assim pelo menos haverá o mesmo vinho nas nossas taças, mesmo que estejamos em São Paulo e ele no Rio Grande do Sul, estaremos unidos pelo vinho.

Santé!

Vinho de supermercado - n° 5

É, chegou a primeira quarta-feira do mês, é dia de coluna de vinho de supermercado.
Para quem não sabe, esta coluna reúne vinhos de até R$30,00 que estejam nas gôndolas de supermercado brasileiras.
A ideia é conhecer rótulos diferentes para fugir dos "reservados", que, mal ou bem, têm muitos admiradores aqui no Brasil.
O vinho deste mês eu encontrei nas prateleiras do OBA Hortifrut - do Morumbi. O vinho estava custando R$19,90. Das opções disponíveis, eu escolhi a Merlot, afinal para quem está se acostumando com novos vinhos ele é ótimo.

O Junta - Amigo Perro - Merlot, apresenta muita fruta no nariz, com destaque para ameixa. Na boca se mostrou leve, fácil e tranquilo. Seus taninos não são agressivos, o que facilita para pessoas que não estão acostumadas a vinhos mais potentes.
Confira os vinhos de supermercado das colegas Evelyn Fligeri e Ju Gonalves que também fazem parte deste projeto!
Santé!

Tinto Brasileiro sem Madeira!

O Tema da CBE - Confraria brasileira de Enoblogs - deste mês é "um tinto brasileiro sem madeira". Eu, como boa brasileira, acabei deixando para última hora e por isso não postei no meu primeiro dia útil de post. O bom disso tudo é que nem precisei pensar muito sobre o que escrever, pois semana passada falei tanto de um tinto nacional sem madeira, que é como se ele próprio tivesse se escolhido.

O Red, da Vinícola Routhier Darricarrere, é conhecido como o vinho da Kombi. Seu rótulo é divertido e retrata exatamente o que encontramos no interior da garrafa, um vinho fácil, equilibrado e macio. O corte de Cabernet Sauvignon e Merlot da Campanha Gaúcha, apresenta aromas de frutas vermelhas, com destaque para cereja e notas de especiarias. Na boca, é redondo, alegre e envolvente.
Uma bela pedida!
Santé!

O ano não pode acabar assim...

O mês de Agosto está começando hoje. Já parastes para pensar que do jeito que o ano está passando rápido logo, logo estaremos pensando nos vinhos do Natal e Ano Novo?
Mas é melhor parar tudo por ai... vamos tentar aproveitar os meses que antecedem tais festas, afinal este ano não pode se resumir em Carnaval e Copa, né!? Melhor planejar coisinhas especiais para fazer valer 2014.
Quem sabe começar hoje mesmo escolhendo um bom vinho para abrir no fim de semana, acompanhado de um jantar especial, com pessoas especiais?

A minha sugestão para o final de semana é o Cala n.2. Um vinho com aromas de frutas vermelhas com notas de canela e chocolate. Na boca ele é bem estruturado com taninos equilibrados e um toque defumado no sabor.
Ele é importado pela Domno do Brasil e pode ser encontrado em vários loja por ai a fora.
Então, pegue o telefone e convide alguém para jantar. Passe no mercado para comprar coisinhas gostosas e depois numa loja de vinho e "simbora" criar mais um momento especial para o nosso "livro da vida".
Santé!