Pinot Noir - Viña Ventisquero - um para cada ocasião.

Quando comecei a escrever sobre vinho, comecei escrevendo sobre o que eu gosto e para mim. Claro que amigos e leitores do bem são sempre bem vindos, mas preciso admitir que mesmo depois de 4 anos continuo escrevendo para mim!
Este mês faz 4 anos que virei blogueira, o Château de Jane só nasceu em agosto, mas o meu "start" com blog foi em maio. Para comemorar resolvi fazer um post com dois assuntos que gosto muito. Um é a Viña Ventisquero, vinícola que desde o início me apoiou e que já postei muito nesses quatro anos.

Veja alguns posts:
* harmonização Clássica: vinho e massa 
* Yali: Sauvignon Blanc e Syrah
* Vinho: bebida, sentimento e sensações 
* Yali no Brasil
* O que harmoniza com Pinot

Unindo isso a outro tópico que muito me agrada: Pinot Noir.
Tive a oportunidade de encontrar o pessoal da Ventisquero no evento "Cantu Day" que aconteceu aqui em São Paulo. Virão outros posts a seguir sobre o Cantu Day, mas hoje quero focar nos Pinot da Ventisquero.
Vamos lá:

O Viña Ventisquero Reserva Pinot Noir, é um vinho que apresenta aromas de frutas vermelhas com um toque de terra. Na boca se mostrou com taninos leves e uma boa acidez. O vinho custa em torno de R$ 50,00 e é bacana para aquele dia qualquer, que estamos com vontade de transformar em especial.

O Queulat Pinot Noir Gran reserva é um vinho com bastante fruta vermelha no aroma e um leve toque de cogumelos. Na boca se mostrou equilibrado e bem saboroso. O vinho custa cerca de R$60,00, perfeito para receber amigos queridos.

Já o Grey Pinot Noir da Ventisquero é o meu preferido. Um vinho equilibrado, elegante e charmoso. No nariz apresentou notas de frutas vermelhas, com um leve tostado e um toque suave de cogumelos. Na boca tem um "quê" de café. Além de puro equilibrio e sofisticação. O vinho custa cerca de R$85,00 e vale cada centavo.

O Herú é um Pinot Noir incrível da Ventisquero. Ele apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras com um toque de especiarias e café. Na boca é equilibrado, com taninos incrivelmente elegantes e sabor concentrado de fruta. Delicioso. O vinho custa cerca de R$ 180,00 e se adapta perfeitamente a um dia de comemoração.

Enfim, seja a faixa de "dinheiros" que você quer investir e a ocasião que ele irá regar, o legal é que tem um Pinot para cada ocasião, isso sem perder o glamour e o sabor. 
Santé!