Agradeço a Decanter por trazer a Ferrari para minha vida!


Espumante é sempre um bom assunto para falar, afinal ele é festivo, atrativo, refrescante e aconchegante. ADORO!
Então, melhor que um bom espumante é um bom Champagne, porquê? Porque além de tudo isso ainda entra o fator glamour, que também tem seu valor.

Malbec Day


Quando a gente fala em Rio Grande do Sul, lembra logo de Chimarrão. Quando a gente fala em São Paulo, pensa em uma xícara de café. E quando a gente fala em Argentina? É, alguns lembram doce de leite, outros do Boca Junior, mas a maioria das pessoas que gosta de vinho lembra mesmo é de Malbec.
Isso porque os argentinos se organizaram para fazer desta uva o símbolos de seus vinhos. Acho legal por dois motivos: primeiro porque acredito que a união faz mesmo a força e vejo as vinícolas argentinas unidas em prol do mesmo objetivo, segundo porque gosto muito de Malbec.

Aurora - Linha Procedências


Há 7 anos vou na Expovinis. A maior feira de vinhos da America Latina.
Este ano estava doente e não pude participar de muitas coisas, mas dei um jeito de ir visitar a feira e descobrir alguns vinhos legais para contar aqui no blog.

Cantu Importadora lutando pelo consumo consciente de vinho


A importadora Cantu está aumentando seu portifólio, com foco no crescimento saudável e organizado da empresa. Por isso, existe todo um cuidado em escolher os novos produtores para compor sua carta de vinhos. 
Fui conhecer alguns desses produtos e separei 3 vinhos especiais para compartilhar aqui no Château de Jane. 



Primeiro, um Bordeaux custo x beneficio perfeito. Um vinho clássico, daqueles que a gente diz ter aroma e sabor de vinho. O Franc Beauséjour Bordeaux é um corte clássico de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Apresenta aromas de frutas vermelhas com um toque de especiarias. Na boca, se mostra redondo, com taninos macios e boa acidez. Um vinho fácil de beber a qualquer hora, harmonizando com uma carne vermelha leve ou até mesmo apenas com um bom bate papo. O vinho custa cerca de R$50,00.



Continuando na França, o Château Haut-Myles Médoc é um assemblage de Merlot e Cabernet Sauvignon. Muito aromático ele apresenta no nariz frutas negras com um toque de terra e chocolate. Na boca, ele é elegante, com taninos intensos e equilibrados. O vinho custa cerca de R$110,00.



Por último um pulo em Portugal. O Poças Reserva Douro 2009, é um vinho muito especial, feito apenas em safras sensacional que gerem um vinho perfeito, conforme as expectativas do enólogo. Aromas de frutas maduras com um toque de especiarias, pimenta principalmente. Na boca é elegante, redondo e sofisticado. Um verdadeiro carinho. 


Enfim, conhecer vinhos novos é sempre muito bacana, principalmente quando percebemos que a empresa busca o bem comum do vinho, claro que é preciso pensar no capital e no negócio como um todo, mas empresas que vêem o consumo do vinho como principal objetivo, tem a minha admiração. 
Santé!

Qu4tro da Perini


Escolher o vinho da noite não é uma tarefa fácil, principalmente quando a noite é especial. A gente pára na frente da adega e fica naquelas de olhar rótulo por rótulo até decidir, ainda bem que eu tenho a minha cadeirinha de adega.

Conheça Vinhos



Sou daquelas pessoas que não consegue fazer uma coisa pela metade, sempre que gosto de verdade de algo, acabo dando um jeito de torná-lo parte da minha vida.

O vinho era uma paixão, que hoje faz parte da minha vida profissional. Estudar sobre vinhos é um habito que não quero perder jamais.

Morandé Pionero Pinot Noir


Escrever sobre Pinot é sempre uma boa pedida, afinal, Pinot Noir é a minha uva preferida.
Esta semana provei o Morandé Pionero Pinot Noir, um vinho que combinou perfeitamente com o momento. Afinal estava com vários amigos, dentre eles duas super amigas que amam vinho tanto quanto eu. 

Yali - Sauvignon Blanc e Syrah

Comecei no mundo do vinho porque gostava da bebida. Depois virei blogueira e após mais um tempo me vi estudando e aprendendo mais sobre o assunto. Isso sem falar nos trabalhos paralelos que comecei a fazer como fotógrafa em eventos de vinho. 
Num desses eventos, que estava fotografando, conheci o Yali Pinot Noir e me apaixonei por esse chileno.

The Naked Grape Pinot Noir


Todo mundo sabe que eu adoro Pinot Noir. Uva elegante, leve e saborosa. Mas não é um gosto fácil de se ter, pois o preço de um bom Pinot normalmente é maior do que o meu dia a dia pode pagar. Então acabo escolhendo um ou outro, que sejam especiais, para algum dia de comemoração.

Trapiche Broquel 2012 - Petit Verdot


Eu sou daquelas pessoas que adora viajar. Não viajo mais por questões de “tempo”, mas as vezes podemos fazer pequenas viagens, gastando pouco, mas que trazem um retorno de alegria muito grande para a história das nossas vidas.

Vinhos na bagagem


Fui viajar para o Sul, era aniversário da minha mãe, afinal estar com a família é sempre o maior presente, tanto para ela quanto para mim.

Sempre que vou para o Sul levo uns vinhos legais para poder abrir com meus pais, pois é muito bom beber vinhos especiais com pessoas importantes para a gente.
Escolhi 3 garrafas, pois como só ia passar o fim de semana não precisava levar uma caixa, pois em vôos nacionais a gente pode carregar até 6 garrafas de 750 ml de vinhos sem despachar. 
Bom, voltando aos escolhidos.

Carm, um rosé português saboroso.


Eu sou uma só e não consigo separar a vida pessoal, da profissional, da blogueira. Quando estou feliz todas as "minhas Janes" estão, quando estou triste a mesma coisa. Eu sou transparente e não me arrependo de ser assim, já tentei mudar, mas percebi que sou o que sou e ponto.