Carnavinho

Conversando com uma amiga esta semana sobre o carnaval ela me disse: "acabei tomando água, porque nos bloquinhos só tem cerveja." 
Pois é, uma tristeza isso. Porque a gente não consegue de jeito nenhum fazer o vinho virar uma bebida popular? 



O verdadeiro glamour de um vinho branco na praia.

Pensa numa pessoa que ama água! Com certeza essa pessoa sou eu. Amo tomar água em copo de vidro num dia de calor. Amo mergulhar na piscina e sentir a água passando. Amo mais ainda sentar na beira da praia e sentir a energia que vem do mar. 


Nas férias tive o prazer de ir pra praia. Fui com a família para La Paloma, no Uruguai, um dos meus destinos favoritos. 
Lá, nosso hotel era na beira da praia, estávamos de bobeira conversando e esperando o horário do almoço, pois o tempo estava custando a passar, afinal o país vizinho não tem horário de verão, mas o meu organismo ainda estava adaptado ao horário do Brasil, a gente acordava bem mais cedo. Acho que nunca tinha tomado café da manhã num hotel antes das 8 horas.
Enfim, o fato é que eu sou ótima em "dar um jeito". Fui no hotel peguei uma garrafa de vinho branco, umas pedras de gelo (não muitas) e uma sacola de compras de plástico. Passei na recepção pedi uns copinhos descartáveis e pronto. Voltei pra praia, lá peguei um pouco de água do mar (o sal é ótimo pro gelo derreter mais devagar) e feito... 



Quando vimos o vinho tinha acabado e já estava na hora de ir para o quarto do hotel tomar banho pro tão esperado almoço.
O vinho estava uma beleza. o Adobe Sauvignon Blanc é fresco com aromas de frutas cítricas e um toque herbáceo. Na boca é agradável e com corpo leve, bem fácil de tomar. Perfeito pra praia.
Enfim, o que eu quis dizer com isso tudo é que da pra fazer coisas bacanas de improviso. O vinho não precisa de taça de cristal, corta gotas e baldinho de gelo pra ser perfeito, o glamour do vinho está em ter pessoas com quem brindar. 
Santé!

Quanto mais a gente cresce, mais rápido passa o ano.

Pois é, chegamos ao fim do ano mais uma vez. Parece brincadeira como o tempo passa mais rápido conforme vamos crescendo. 



Perini Ice

Pois é ontem foi o "início" do verão, se é que ainda existem as 4 estações do ano. 


Dezembro: o mês de encontros com amigos.



Parece que o clima está doido mesmo. Combinamos nossa "Confraria aberta de fim de ano" para início de dezembro e como pensamos que estaria um baita calor, focamos em comidinhas frias, vinho branco, rosés e espumante. 

Dicas da Jane para Black Friday

A Black Friday virou objeto de desejo. As pessoas esperam o ano todo para trocar a televisão, ou comprar um computador novo... e porque não aproveitar a oportunidade para abastecer a adega?

Lembre-se dos Rosés para o verão.

Pelo visto o verão vai ser quente, afinal estamos em outubro e o calor está deixando dúvida se estamos mesmo na primavera. Claro que com essa temperatura todo mundo pensa em vinho branco. Eu também! Mas para mim uma cena clássica, cheia de felicidade e paz é um vinho rosé na beira da piscina.