Padaria da Esquina


Quando falamos em tomar vinho, qual a primeira coisa em que pensas? A minha sem dúvida é alegria. 

Winebar Mendel


Fazia tempo que estava querendo fazer um Winebar com amigos, afinal da água na boca toda vez que a gente entra no Youtube, começam aqueles comentários incríveis do que cada um está fazendo para harmonizar com  os vinhos da vez.

O que dar de presente para o pai?


Todo ano é a mesma coisa, chega o dia dos pais e os filhos ficam perdidos pra conseguir descobrir qual o melhor presente para dar aquele que, além de muito amado, é um exemplo de homem e pai.

Caras de Malte: cervejaria em Campos do Jordão


Viver no universo do vinho é super gostoso, mas, variar um pouco, também é uma boa pedida.
Fui conhecer a nova cerveja dos Caras de Malte Microcervejaria, em Campos do Jordão.

Casa Flora, uma importadora com clima de família.


Sabe aquela comidinha preparada com carinho quando vamos visitar nossos avós? Foi este o tempero que senti no almoço que fui no CT Casa Flora, aqui em São Paulo, para conhecer o portfólio deles. Fiquei impressionada com a preocupação que o pessoal tem com os produtos e com o carinho dos funcionários pelas marcas. Um carinho que só é possível, por eles acreditarem na qualidade das marcas que oferecem.

Pinot Noir, sempre uma boa pedida!


Tem forma melhor de começar uma segunda-feira, com cara de inverno, do que escrevendo sobre Pinot Noir? Sim, tem várias, mas escolhi está para alegrar o meu início de semana.
Separei dois vinhos que gostei bastante, ambos 100% Pinot Noir.

Paulo Laureano desenvolve vinhos para harmonizar com Bacalhau.

Jane Prado e Paulo Laureano
Para encerrar os posts sobre a Expovinis de 2016, separei uns vinhos bem especiais.
Eles fazem parte de um projeto super bacana do Paulo Laureano. A idéia era achar um vinho branco e um vinho tinto que harmonizasse perfeitamente com qualquer tipo de Bacalhau, independente do preparo.