MasterClass - Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP)

Pra quem não sabe, em 2015 eu fiz o curso Master of Port. Sempre disse que existem duas formas de aprender sobre vinhos. Uma é estudando e a outra é através da litragem. Como eu "não gostava" de Vinho do Porto, resolvi estudar o assunto. Foi quando entendi que não é que eu não gostasse, eu simplesmente não estava tomando os vinhos certos. E o mais importante que aprendi naquele curso, Vinho do Porto não é só sobremesa, dependendo do estilo eles harmonizam muito bem com comidinhas salgadas 

Mas voltando para os dias de hoje, hora de falar da masterclass que participei agora em novembro. 

Novos Terroirs Chilenos - Pandolfi

Em novembro estive na Enocultura para um evento da Cellar vinhos.
A MASTERCLASS “Novos Terroirs Chilenos” aconteceu para aproveitar a vinda do Enzo Pandolfi ao Brasil e já fazer um pré-lançamento dos vinhos da Pandolfi & Vale de Itata na Cellar - começando em grande estilo seu portfólio de vinhos chilenos.

Chandon pra festa e muito mais.

Vocês sabem que além de participar de vários eventos de vinhos, eu também organizo alguns, né!?

Tanto os da Sbav-SP, quanto os das minhas outras confrarias, sempre geram no meu coração uma ansiedade absurda. Até dar tudo certo eu fico tensa, afinal é normal que me preocupe com as coisas que faço com tanto carinho.

Esse mês o encontro da Sbav-SP foi com o grupo LVMH, com a marca Chandon. Recebemos François Hautekeur, enólogo formado pela Universidade de Toulouse que, desde 2013, é Gerente da Comunicação Enológica do grupo no Brasil.

Conheci o François em 2012 quando fotografei para o falecido "Ibravin" na falecida "Expovinis". Na oportunidade ele estava visitando o estande da Guatambu, uma vinícola muito especial pra mim.

37 anos da Zahil, com direito a experimentar muito vinho bom!

Fui convidada para participar do evento em comemoração dos 37 anos da importadora Zahil. 


Uma prova livre com a presença de vários produtores e seus representantes.

A ideia era comemorar e fazer com que mais pessoas conhecessem o portfólio da empresa, afinal conhecer um produto é essencial para uma compra consciente.
Por isso, super recomendo participar dos eventos de vinho. Só não esqueça de anotar tudo, pois não podemos confiar apenas na memória, ou você pode?

Riccitelli - vinhos espetaculares, simples assim!

Quem me acompanha por aqui sabe o quanto eu sou fã dos vinhos do Matias Riccitelli. Pois bem, mês passado ele estava no Brasil e, claro, fiz de tudo para participar de um evento com ele, afinal degustar os vinhos da bodega já é incrível, junto com o produtor então é sensacional. A gente sempre aprende alguma coisinha a mais. 

GE - Malbecs e diferentes faixas de preço

Já contei pra vocês das minhas infinitas confrarias, né!? A maioria é mais focada em relações humanas e conhecer pessoas. Mas uma em específico, é super focada no vinho. Essa é o "Grupo de Estudo", resolvemos não dar nome divertido, justamente para não esquecer a razão de ser dos nossos encontros. 

Este mês o tema era Malbec. Sempre às cegas, inventamos um tema e focamos em conseguir adivinhar as perguntas de quem organizou sempre tentando descobrir o que estamos bebendo.

Marco Antonio De Martino no Brasil.

Semana passada tive o prazer de degustar novamente os vinhos da De Martino, trazidos para o Brasil pela Winebrands. 

A De Martino foi fundada em 1943, sendo que foi a primeira a colocar no mercado e exportar um varietal de Carménère. Isso apenas em caracter de curiosidade, pois os vinhos que provamos foram bem diferente. Vinhos com menos intervenção que demonstram a real expressão da uva.