Perini Nature: gostei!


É engraçado, no verão tenho vontade de escrever sobre espumante porque é refrescante, mas no inverno também tenho a mesma vontade. Deve ser porque espumante combina com qualquer situação… Aliás, só para esclarecer, quando eu falo vontade de escrever, entenda vontade de tomar.

Salton desejo: um vinho para ter na adega


Cada um sabe o que gosta. Tem gente que enche a boca para falar que só toma vinho importado, outros falam a mesma coisa dizendo que vinhos nacionais não são bons. Enfim, ambas são afirmações eu considero sem pé nem cabeça.
Você pode dividir vinhos por faixa de preço, por uvas, por países… 
O melhor mesmo é provar e dividir entre o que você compraria e o que não compraria, levando em consideração o seu gosto pessoal e o quanto está disposto a investir num vinho. 

Luiz Valduga, uma bela forma de comemorar o dia do abraço.


Estava pensando sobre o que escrever no dia do abraço, 22 de maio, pois bem fui num almoço e o assunto caiu como um presente no meu colo.
Feito: Luiz Valduga será o assunto.
No evento da Casa Valduga, em São Paulo, para apresentação do novo conceito da Vinícola, além de muito bate papo, vinho e comida gostosa, teve um momento de emoção.

Pinot Noir do Oregon


Existem duas situações bem distintas na vida de quem gosta de vinho, pelo menos na minha: beber vinho com amigos e degustar vinhos para aprender.
Quando estou com meus amigos não penso se o vinho é "x" ou "y", penso apenas em curtir o momento e aproveitar ao máximo as pessoas que, de uma forma ou outra, são especiais para mim.

Black Sheep: uma opção de onde comer bem em Campinas


Há uns dias fomos visitar uns amigos em Campinas. Depois de muito papo em dia, fofocas e histórias de todos os lados, fomos conhecer um novo Bistrô da cidade: O Black Sheep, que fica no bairro Cambuí.
Chegando lá, já me apaixonei pela decoração e pensei: "quem decora com caixas de vinho é porque valoriza o vinho". Show!

Concurso de Enogastronomia com vinhos do Tejo no Brasil

Harmonizar é uma arte. Claro que o básico de vinho branco com carne branca e vinho tinto com carne vermelha já ajuda, mas cada vez que a gente mergulha numa harmonização, a gente se apaixona mais pela incrível sensação de uma refeição prazerosa e encantadora. 
A Wine Senses está mais uma vez com o concurso de harmonização de pratos maravilhosos com vinhos do Tejo. Se você gosta de cozinhar e adora um bom vinho, inscreva-se!
caravanadosvinhosdotejo@winesenses.com.br
Santé!


Pinot Noir - Viña Ventisquero - um para cada ocasião.

Quando comecei a escrever sobre vinho, comecei escrevendo sobre o que eu gosto e para mim. Claro que amigos e leitores do bem são sempre bem vindos, mas preciso admitir que mesmo depois de 4 anos continuo escrevendo para mim!
Este mês faz 4 anos que virei blogueira, o Château de Jane só nasceu em agosto, mas o meu "start" com blog foi em maio. Para comemorar resolvi fazer um post com dois assuntos que gosto muito. Um é a Viña Ventisquero, vinícola que desde o início me apoiou e que já postei muito nesses quatro anos.

Uma boa oportunidade para o consumidor final

Essa é uma boa oportunidade para quem gosta de vinho comprar rótulos legais com muito desconto.
A Art des Caves está organizando um evento neste dia 12 de maio, das 15h às 21h. Produtos com até 50% do valor de mercado. No evento será possível degustar, aprender e ainda por cima ter uma assistência na hora de escolher os rótulos para levar para casa.
Não percam.


Para brasileiros em Paris


A situação no Brasil não está fácil para ninguém, mas se tem uma coisa que o Brasileiro sabe fazer é de um limão uma limonada. Temos a consciência de que o que podemos levar desta vida são os momentos vividos e as lembranças que deixamos. Por isso, sabemos que viajar é sempre uma boa pedida, uma forma de aproveitar o que a vida tem de melhor. Por isso, junta daqui, guarda dali, deixa de comprar aquilo e pronto conseguimos juntar um dinheirinho para dar um pulinho em qualquer lugar, seja dentro do estado, do país ou até mesmo pelo resto do mundo.

Campo Viejo Gran Reserva


Fui na casa do meu irmão e além da comidinha sensacional que a minha cunhada faz, sempre tomamos um vinho enquanto conversamos horas para colocar o papo em dia.
Desta vez tomamos um Pinot na entrada e para acompanhar o prato principal o meu irmão escolheu o Campo Viejo Gran Reserva 2008, da Rioja.
Um vinho encorpado, que passa 24 meses em barrica de carvalho. Por isso ele apresenta, além dos aromas de frutas maduras, ele apresenta notas de café e chocolate. Na boca é um vinho equilibrado, com taninos incrivelmente macios e uma persistência longa e agradável.
O vinho realmente foi importante na noite, mas bom mesmo foi ter passado estas horas com pessoas tão especiais.
Santé!