Comecei no mundo do vinho porque gostava da bebida. Depois virei blogueira e após mais um tempo me vi estudando e aprendendo mais sobre o assunto. Isso sem falar nos trabalhos paralelos que comecei a fazer como fotógrafa em eventos de vinho.
Num desses eventos, que estava fotografando, conheci o Yali Pinot Noir e me apaixonei por esse chileno.
Hoje vou falar de seus "primos", Sauvignon Blanc e Syrah.
A linha Yali está com novos rótulos que remetem à natureza. O legal disso tudo é que o rótulo comunica exatamente o que o vinho é: uma bebida descontraída, agradável e cativante.
O Yali Sauvignon Blanc apresenta aromas intensos de abacaxi, com notas florais. Na boca é super fresco, com uma acidez equilibrada e um final amigável.
Já o Three Lagoons Yali Syrah é um pouco mais complexo. Traz aromas de frutas negras com um leve toque de pimenta e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura. Acidez, frescor e taninos equilibrados e um final agradável.
Uma linha que agrega por completo, pois além de saborosos os vinhos possuem um bom custo x qualidade e são importados pela Domno do Brasil.
Santé!
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