A Quinta das Amoreiras

Fui passar um fim de semana numa pousada aqui perto, em Porto Feliz. Com sorte, saindo num horário bom - como eu fiz, são 2 horas da capital paulistana.

Sabe aquele lugar que transmite paz? Pois é, lá a gente consegue acordar com calma e passar o dia em contato com a natureza sendo a gente mesmo, sem se preocupar com nada da "vida real", um momento para desligar mesmo! 

Calmel & Joseph Villa Blanche Syrah 2019

Custou, mas finalmente parei para escrever o primeiro post do ano. 

Tomei diversos vinhos especiais neste período e, os grandes, aparecerão por aqui em algum momento. Mas como já perdi o time e as anotações são eternas, quando der eu escrevo. 

Promessa? Não, apenas um objetivo.

Não sei vocês, mas eu estou com uma sensação estranha de tempo, não sei explicar. É como se algumas coisas que vivi fossem um filme que lembro sem ter muita certeza de quando foi, nem de como acabou, como se fosse alguma história que alguém me contou. Uma loucurinha que deve ser uma das sequelas que a pandemia deixará. 

Luar do Pampa Gewürztraminer

Eu quero voltar a escrever mais seguido, mas como não estou participando de eventos - nem sociais, nem do mercado de vinho - só me resta escrever sobre as minhas degustações on-line.

Provamos o Château D`Armailhac 2010

Organizando minhas fotos achei estas de um dia que estávamos reunidos e que um grande amigo levou um clássico Bordeaux para a Confraria da Terapia experimentar. 

Além de sempre ser especial estar com amigos a ocasião foi mais especial ainda porque tivemos a oportunidade de tomar um “vinhaço”. 

Toscana além do Chianti - Fórum ProWine São Paulo

Foram 8 meses só provando vinhos on-line com amigos e confrarias. Até a semana passada que fui no meu primeiro evento de vinho depois do "fim do mundo".

Degustar vs Tomar um bom vinho

Degustar ou beber um vinho?
Na minha vida tem espaço para as duas coisas.
Têm vezes que eu só degusto, tem vezes que eu só bebo e têm vezes que faço as duas coisas.
Como divido essas definições?

Degustar é quando eu estou com pessoas do mundo do vinho e nos encontramos (atualmente de
forma virtual) para provar rótulos novos, clássicos ou de safras diferentes. Nestas ocasiões, eu estou 100% focada no que está na minha taça.

Beber vinho pra mim é estar com amigos com uma taça na mão. Nesses momentos, quando alguém me pergunta o que eu achei do vinho, preciso dar mais um gole focada, pois, de verdade, estou bebendo sem prestar atenção.


Degustação on-line com vinhos da Pizzato

Sabe que estou muito cansada dessa nova realidade, não aguento mais esse distanciamento social. Neste cenário atual, as Confrarias de terça têm sido uma injeção de ânimo na minha vida.