Em uma degustação on-line - em parceria com a Specialità e com o Daniel Mistico - lá no início do "fim do mundo", compramos a experiência de fazer uma vertical com 6 safras diferentes do Storia, da Vinícola Casa Valduga. A expectativa era de quando aquele inferno acabasse, e voltássemos a nos encontrar, pudéssemos ter um evento mega especial para comemorar a vida.
Hora de escrever sobre a minha visita a Bodega Lagarde.
Há muito tempo eu queria ir lá. Então, antes mesmo de começar a programar a viagem, já coloquei na minha agenda que no dia 21 de setembro, dia do meu aniversário, eu estaria lá.
Mais um mês, mais uma reunião da Confraria Assemblage.
O tema da noite? Outubro Rosa, claro! Ou seja, a nossa noite foi regada a vinhos Rosés.
Nossa viagem para Mendoza, agora em setembro de 2022, foi espectacular. Leia o "post geralzão" que fiz sobre ela, com dicas para quem quer viajar para lá.
21 de setembro. Dia do meu aniversário.
Apesar de ser uma pessoa que adora "estar com pessoas", não sou daquelas pessoas que amam comemorar o aniversário. Eu gosto sim de fazer o dia não passar em vão, mas normalmente prefiro viajar para fazer algo que eu goste.
Hora de falar sobre o "Grupo de Estudos Lado B" de outubro.
O tema? Vinhos do novo mundo.
A degustação foi às cegas e com isso ganhamos muito mais em cada gole. Tentar adivinhar o vinho, o país, é sempre uma dificuldade, mas adivinhar as características da uva, já é um passo bem mais tranquilo e divertido.
Este mês tivemos duas convidadas, a Bianca e a Cynthia.
Mas chega de blábláblá e vamos falar dos vinhos. Para começar um espumante - não às cegas - enquanto esperávamos todas chegarem. O escolhido foi o Millésime Brut 2017, da Miolo.
Um espumante gostoso. Fresco, com notas de frutas cítricas e um toque de brioche. Na boca é cremoso e bem saboroso.
Depois começou a brincadeira às cegas. O primeiro foi o Devita Chadonnay 2020, um vinho fresco e complexo. Aromas de frutas cítricas e notas amanteigadas.
O seguinte, também branco, foi o Bon Vallon Chardonnay 2021, um belo Chardonnay da Africa do Sul. Aromas de frutas de caroço com notas bem complexas…e boa acidez.
Já na categoria tintos, o primeiro foi o Ombú Reserve Petit Verdot 2018, Gostei bastante, aromas de frutas negras, notas de especiarias e um toque mentolado (fresco, que não incomoda).
O segundo tinto foi o Cão Perdigueiro EnigmatiCão I, um Vinho bem diferente. Acredito q tem mta madeira e que precisava mais um tempo em garrafa para arredondar mais.
Para finalizar a noite, acabamos pegando um vinho a mais, o clássico Saint Felicien
