Sabe aquele vinho clássico que é muito mais do que o valor da garrafa? Aqueles que trazem consigo um valor histórico?
Pois bem, diz a lenda que o vinho Pêra-Manca, da adega Cartuxa, foi o vinho que veio na esquadra de Pedro Álvares Cabral para o Brasil, em 1500. Claro que o vinho em questão era tinto, mas quando bebemos um Pêra-Manca Branco, conseguimos ter o mesmo resgate histórico, por um preço - ainda alto, mas inferior ao do irmão feito com uvas tintas.
Participei de 4 eventos em que tive a oportunidade de degustar esses rótulos ícones, sendo que em um deles provei o Pêra-Manca Tinto, para quem quiser ler, fica o link das publicações.
- Os vinhos alentejanos estão me conquistando cada vez mais!
- Uma pequena viagem ao Alentejo.
- Mais uma da série ponte aérea com Portugal.
Mas esta foi a primeira vez que degustei o vinho entre amigos e - quem costuma ir a evento de vinho, vai me entender - é completamente diferente.
Aqui, lógico que se sente toda a imponências do vinho, encorpado, com bastante frutas tropicais, um leve toque de mineral e ainda por cima um final longo e harmonioso, mas também sentimos a leveza que ele traz consigo, harmonizando perfeitamente com um bate papo leve e descontraído.
Porque estar com amigos é isso, é degustar por um instante e depois - seja o vinho que for - a protagonista do momento deixa de ser a taça e passa a ser a conversa.
Santé!
Nenhum comentário:
Postar um comentário