O Tema da CBE - Confraria brasileira de Enoblogs - deste mês é "um tinto brasileiro sem madeira". Eu, como boa brasileira, acabei deixando para última hora e por isso não postei no meu primeiro dia útil de post. O bom disso tudo é que nem precisei pensar muito sobre o que escrever, pois semana passada falei tanto de um tinto nacional sem madeira, que é como se ele próprio tivesse se escolhido.
O Red, da Vinícola Routhier Darricarrere, é conhecido como o vinho da Kombi. Seu rótulo é divertido e retrata exatamente o que encontramos no interior da garrafa, um vinho fácil, equilibrado e macio. O corte de Cabernet Sauvignon e Merlot da Campanha Gaúcha, apresenta aromas de frutas vermelhas, com destaque para cereja e notas de especiarias. Na boca, é redondo, alegre e envolvente.
Uma bela pedida!
Santé!
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