De coadjuvante à protagonista

Sim, ela sempre esteve lá, seja para matar a sede, limpar o paladar ou simplesmente para lavar as taças. É estou falando da água.

Eu e minha "turma do vinho" fizemos várias degustações de vinhos às cegas em 2012, e, uma vez degustadores, sempre degustadores.

Como a maioria das boa ideias da vida, a degustação à cegas de água surgiu de uma frase jogada no ar que foi captada além de sua humilde significância e levou a um debate sem conclusão momentânea. "Água é água, tudo igual".

Tá bom pessoas, após degustar 8 águas diferentes, com e sem gás, assumo perante o mundo: "EU ESTAVA ERRADA!".

Durante à noite foram pronunciadas várias pérolas de degustação:
- "Sabesp se destacando"
- "Notas de soro fisiológico"
- "Nada aromática"
- "Essa parece água"

Enfim as vencedoras:
Categoria sem gás: The winner is... ACQUA PANNA

Categoria com gás: The winner is... S PELLEGRINO

Para terminar a noite, voltamos ao normal e abrimos belos rótulos de vinhos... terminando com um Grand Cru incrível.

Gente, por favor... podemos fazer uma degustação de brigadeiros em 2013?

Beto, Evandro, Evelyn, Alexandre, Jane, Nico e Nati

Santé!