Eu fui, mas dessa vez como fotógrafa e não deu tempo de provar nenhum vinho se quer.
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| Daniel Pi, Alejandro Vigil e Sebastian Zuccardi |
Até tentei prestar atenção em algumas coisas, mas os assuntos eram muito complexos para tentar entende-los sem foco.
Dentre as 4 aulas ministradas hoje gostei muito da ideia de degustar vinhos semelhantes para entender suas diferenças.
Esses quatro vinhos, por exemplo, são os todos Malbecs da mesma safra, mas cada um tem uma peculiaridade. Isso nos mostra que o Terroir e as características de vinificação são fundamentais na elaboração dos vinhos, podendo fazer de uma uva diversos sabores.
Vale a pena comprar um dia algumas garrafas de uma uva específica e fazer o teste. Convide seus amigos, deguste, aprenda e depois siga bebendo com eles o que sobrar nas garrafas e aproveite para ter um momento bacana. Eu fiquei com vontade e vou fazer isto em breve.
Santé
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