Novidade em São Paulo (via Sete di Vino - 07/08)

Essa semana inaugurou em São Paulo o restaurante Attimo, na Rua Diogo Jácome, 341. Um dos eventos que antecederam a inauguração foi um almoço harmonizado com os vinhos Terrazas, um show de visual, aromas e sabores.

Eu destacaria o "Tortellini de carne assada ao leve creme de ervilhas frescas e presunto San Daniele" e a "Paleta de Cordeiro com massa frescas e legumes orgânicos" que foram sabiamente harmonizados com "Terrazas Reserva Malbec, 2009" e "Cheval des Andes, 2007", respectivamente.

Vou até procurar alguma receita que lembre tudo isso no google e tentar reproduzir para meus amigos, salve as devidas proporções, afinal longe de mim querer fazer algo parcido ao super chef Jefferson Rueda!
Procure você também e depois conte para o Sete di Vino como foi.