O que harmoniza com Pinot Noir?

Todo mundo sabe que eu adoro Pinot Noir. Outro dia experimentei um vinho, que até agora não entendi como ainda não conhecia, pois adoro os vinhos da Ventisqueiro, vinícola chilena repleta de vinhos legais.


Pois bem, o Herú, importado pela Cantu, é um vinho aromático, delicado e bem equilibrado. Já que todos dizem que a Pinot Noir é uma uva feminina, é desnecessário dizer que meu lado mulher ama muito tudo isso... 
Resolvi selecionar uma receita que harmonizaria perfeitamente com o Herú.

Aperitivos de "Rap 10".
Sim, é o Rap 10 de supermercado mesmo, é só comprar o saquinho com os pães e enrolar com o que tiver em casa e cortar em fatias. 
Eu fiz dois sabores, um de presunto parma, rúcula e tomate seco e o outro de peito de peru com queijo branco e alface. 



Mas saiba que o Herú é daqueles vinhos que não precisa de nada para ser perfeito! 
Santé!

3 comentários:

  1. Sabe que eu já tinha visto este vinho várias vezes e cheguei a pegar pra experimentar, mas aí lembro que vai ser 'aguinha' e desisto!
    quem sabe pra tomar na piscina?!?! Na próxima vez que enxergar ele, levo!!

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    1. Guria, mas esse, apesar de ser Pinot, não é nada "aguinha"... E pra tomar na piscina, só se for um dia muito especial... Tipo 1º do ano!!!

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  2. Pode trazer... já estamos perto do primeiro do ano.... e gostei da receita

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